第858章
想着景凯旋升职了,这是好事,金薇薇就开始做起了菜。
羊腿炖个汤,但羊肉太膻了,不处理好,她肯定是吃不下的。
羊汤炖上后,金薇薇便开始处理羊肉,羊肉切成薄片,放一点盐、胡椒粉和酱油,抓匀搅拌一下,打一个鸡蛋清,也快速搅拌均匀,放一点白酒、来一点干淀粉,抓匀后放在一边。
鸡蛋清和干淀粉都会让羊肉炒出来更加鲜嫩,金薇薇上辈子都是做熟悉了的,趁腌制的这个时间,赶紧将配料打从和生姜以及香菜给切出来备用。
孜然是她之前用来卤肉用的,家里还剩下不少,找了一些孜然粉出来,还有白芝麻和辣椒面,将这些装进去。
锅内放油,油烧热以后,将羊肉下进去,用勺子轻轻推开粘连的羊肉,一分钟左右就可以捞出来控油了。
油温升到六成热时,再次下入羊肉,复炸半分钟左右,羊肉炸至金黄捞出来。
羊肉炸好了,接下来就是调料了。
锅中放油,将葱姜炒出香味,再将先前准备好的孜然粉等倒进去翻炒,稍稍翻炒均匀,便将羊肉倒进去,再加一点盐巴和味精就可以起锅了!
一道孜然羊肉,整个厨房都弥漫着一股浓浓的孜然羊肉的味道。
羊汤炖好了,再放入萝卜,再炖半个小时。
豆腐给孩子们炸一个豆腐圆子,做一道红烧肉,剩下的肉炒点青菜,最后再凉拌一个海带丝,满满当当一桌子的饭菜就好了!
金薇薇做好了这么多饭菜,外面的天都快黑了,可还是没看见孩子们的身影,金薇薇解下围裙,走了出去。
要是孩子们没回来,这个点很正常,可是,她婆婆也不在家,这几人上哪儿去了?
卢芷林拽着他们家周胜出来走走,看到金薇薇,朝她招招手:“你们家吃饭了没?早就闻到你们家的香味了!”
“人都不知道跑哪儿去了!嫂子,政委他们都回家了吧?”
“早就回来了!对了,你知道吧,你们家凯旋升正团的文件下来了,他人呢?早早的就出来了,没在家?”
“是呢,我都回来好几个小时了,他跟孩子,我是一个也没看见!”
“可能被谁拉去喝酒了吧!别担心,在这里,肯定是丢不了的!”
金薇薇听了这话就笑,跟卢芷林分别后,她在驻地转了一圈,也没看到他们几人,她忍不住了,就一路问了过去,门卫的小战士说,看到他们出去了,金薇薇眉头皱得更紧了。
“嫂子,我看到他们沿着河边往下去了!”
金薇薇走出几步后,小战士追出来告诉她。
想到景凯旋说过去钓鱼,后来又说去抓萤火虫,金薇薇不由得抽了抽嘴角,这男人一天到晚都在想些什么,都快四十岁的人了,幼不幼稚呀!
金薇薇沿着河边走了一段路,忽然听到前面传来了孩子的欢笑声,以及李桂花的骂声,她脚步不由得加快。
很快,她就看到了在一处河堤上玩耍的一家几口。