苏柳叶说的坦然,石峰看着她却是欲言又止。
的确,酒楼要是没两道特色菜,根本开不长久。
但也没人说,这每一道菜都要是特色菜啊!
不过越是往里走,两人越靠近主厨的位置,各种菜式花样也越是精美。
石峰也从一开始的惊讶,震惊,到后面看的都有些麻木了。
粗略看上去,苏柳叶最少备了十个以上的热菜,八成就是招牌菜了。
凉菜和点心,食材乍一看上去,都没什么特别的,偏偏每一样组合,都超出他的意料。
一段路走下来,石峰已经暗暗下了决心。
今天这个仙客来,他是一定要留下来了。
不说那些热菜冷菜,光是那些点心花样,随便血量样,只怕都能去京城的酒楼混饭吃了!
这边石峰慢慢盘算着,苏柳叶已经走到了厨房核心位置,拍了拍正在忙碌的胖子,“老胡?”
胖子立刻回头,“掌柜的?怎么了?还要加菜吗?”
因为方才从秦莲连那儿看到的几个菜谱,
胡金铭此时对苏柳叶的好感,那叫一个充足!
毕竟,一个厨师赖以为继的技能,就是做菜。
能在苏柳叶这里学到这么多花样,光是这一点儿,就足以让他对眼前的女人恭恭敬敬。
苏柳叶也没把他的态度放在心上,抬手点了点石峰,“今天开业,等下只怕前面顾客人数不少,我特意多找了两个人过来。”
“这是石峰,一个时辰后可能会再来两个人,以后你们四个都是主厨,你们有什么意见吗?”
石峰自然是没话说的,赶紧摇摇头,“我都听苏掌柜安排!”
倒是胡金铭,听完这话,手里的铲子啪嗒一声落下,那两片厚嘴唇也微微张开了,“掌柜的,是我做的有什么不好的吗?别的酒楼都只一位主厨,怎么咱们这里……”
“掌柜的,您要是嫌我手艺不好,您觉得我哪儿做的不够,直接说就是,我可以改的!”
“不不不!”苏柳叶赶紧摆摆手,“我没那个意思,就是单纯担心你忙不过来而已,再说多两个人手,若是回头你想请假休息什么的,不也更方便点?”
好一会儿,胡金铭都没有说话。
苏柳叶都差点忍不住要催促时,这人冷冷的看了一眼石峰,“既然掌柜的都决定好了,您看着安排就行,怎么这酒楼里我说了也不算!”
说完,胡金铭重新捡起铲子,随手拿了一盘咕咾肉,大火开锅,直接无视了身边两人,低头忙碌起来。