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第487章 韩振海的见闻（下）（第3页）

韩振海当然不会在这里吃大盘菜，说几句之后了解了些东西，再看了眼陆续有人进来打餐的顾客，就出门去了。

“爹爹，今天我们要在这儿吃吗？”

韩振海：“当然不。只是觉得这儿有这种餐馆，倒是有趣。咱们去隔壁。”

韩振海也没有坐到最大酒楼里的打算，只是找了个有包房的酒楼进去，在二楼坐下。

“诸位老爷夫人小姐，看起来像是初次到咱们冕州吧，今天想吃些什么？要不然由我来给您推荐几道菜。”

韩振海点了点头：“别的菜先等等，我先问问这里可有玉米、红薯。”

“哟，您也是行家。我们冕州特有的玉米、土豆、红薯，哪家店里敢没有，那不是要砸招牌嘛。您想吃什么口味的？”

韩振海心说土豆是什么，但不动声色地说：“产量都高啊，听说是红薯最高？”

“对，红薯比土豆高，土豆比玉米高，但是玉米棒子也能喂牲畜，除了玉米粒，鲜玉米棒子人都能吃。客人这三样都点吗？”

“不会都是烤的吧。”

“客人说笑了，那是大街上的做法，我们怎么能和他们一样呢。您要是喜欢，我给您来个凉拌土豆丝，榨玉米汁，油炸红薯球如何？可比街上的好吃多了。”

“还有别的做法吗？”

“有，炸土豆条土豆片，蘸着红薯泥吃又脆又香甜，掰下来的熟玉米粒装在碗里，拿汤匙吃，入口满是汁水，当饭吃都行啊。”

韩慧奕口水都要兜不住了：“爹爹，都要，都要一份~”

韩振海呵呵一笑：“好，就依你。这些都来一份，上大份的。”

冕州的商业越发达，内部竞争卷的就越厉害。街边摊贩都想要做多一些加工把价格提高了，酒楼更是往更深层次对玉米、土豆、红薯进行加工，哪家店有了新品，很快就会被人抄去，没几天全城的酒楼就都会了。不用一个月冕州各地都会流传开做法，虽然质量参差不齐，但绝对会有！

因此，玉米、土豆、红薯的新做法不断翻新，为了生意各家酒楼不断提升水平，很快就把薯条、薯片、红薯泥、红薯球之类的都搞了出来，更是把玉米当成了其他菜色的点缀，拿去替其他菜色做摆盘。

什么玉米粒蒸干饭连平民家庭都会做，酒楼里用筷子翻开鱼肚一看，里面除了鱼籽还有玉米，这种菜色更是不稀奇。

韩振海一家到此当然点了本地特色来品尝，结果上了一大桌子菜，吃不完都分给下人吃了。

小吃货韩慧奕吃的直摸肚子，嘴却停不下来，只觉得喉咙都要往外冒的时候才罢手。

“没想到这土豆也这么好吃，真是酥脆。刚才在街上我以为就红薯和玉米好吃呢。”

韩振海年纪大了，对饮食方面较为克制，但也吃了比过去更多的东西。称赞道：“冕州的烹饪方式竟然如此丰富，让我想起了南方省份。果然只要一处地方够富，自然享受方面就会很快跟上。唉。”

韩振海的妻子问道：“老爷为何叹息？”

“叹息其他地方却没有此地富庶，国事艰难之际，别处都在吃糠咽菜，此处过得似乎比京城里也不差，滋味涌上心头，难免要叹口气。”