往湿淀粉中打入鸡蛋,放入盐巴,搅拌均匀后,热锅下油。
油热后倒入淀粉鸡蛋液,摊开成薄薄的一片。
在火力的加持下,没一会儿,葛粉鸡蛋液凝固定型。
葛根饼成型后捞出,继续摊下一张饼。
在黄昏的暮色中,溪水哗哗,油锅滋滋。
空气中全是鸡蛋香喷喷的味道。
子衡蹦蹦跳跳的围绕着灶台跑来跑去,一会儿用鼻子猛吸空气,一会儿跑去四爷爷身边拉拉妹妹的手:“宝宝,好香啊,你想吃吗?”
宝宝不会说话,嘿嘿直笑。
他又欢快的跑到爸爸身边,难掩激动的问道:“爸爸,我肚子饿了。”
又来这一套。
李青峰头也不回的驱赶道:“等一下,走开一点,不然我就不给你做蛋糕了。”
子衡像是被人掐住了死穴,立马跑开,不敢再打扰爸爸。
等把所有葛根鸡蛋液都摊成薄饼后,李青峰把早前准备好的芭蕉叶摊开在石头桌子上。
然后一张一张的将葛根鸡蛋饼叠在芭蕉叶上。
没一会儿,二十来张鸡蛋饼全部重叠到一起后,形成了蛋糕的形状。
找来菜刀,将鸡蛋饼的不规则边缘切下,让它们看起来更圆一些,更像蛋糕一些。
然后,在最上面一层放上一个荷包蛋,往荷包蛋里插入五根小木棍。
“子衡,你的鸡蛋蛋糕做好了。”李青峰朝正在洗手的儿子喊道。
子衡立马加快洗手速度,飞也似地跑过来,看着桌面的蛋糕,两只大眼睛顿时明亮得有如朝阳夜月。
璀璨的光芒映照着他的面庞,无暇质朴的脸蛋上挂满了惊喜。
“爸爸,这个是什么?”
他心里已经有答案了,但还是要问一下。