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第85章 我家厨师可是大厨（第1页）

苏管事如今在管东西两市两家商铺的装修事宜，柴鲁则是主要管理工坊的开办，长孙家的管事主要负责的就是原材料的供应。

所以柴哲威问苏管事店铺的情况，苏管事恭敬答道：“柴公子，如今东市那边的店铺已经准备的差不多了。”

然后又指了指当前的这个店铺说道：“这个店铺也只需要将这些做好的柜子装上就可以了。”

柴哲威点了点头，没再多问，几人在这看了一会也就准备各自回家，沿着坊市大街，向外走去，现在也已经要到坊市关门的时候了，所以很多商户都是关门向着坊市外走去。

一路上可以看到熙熙攘攘的人群，牛车、马车、骆驼，关键是街上这些人，各色人种，各个民族的人都有。

出了西市坊门，众人就这样沿着金光门大街，一边吹着牛，一边骑着马向着东面走着。

长安城实际上贫富居住的位置也是不一样的，这个时候有一种说法就是要买地势高的地方，长安城就是东高西低，然后东边买房子的人就比西边多，尤其是东边买房子的达官贵人居多，所以长安城东边的人是比西边的人多。

还有就是长安城居民北多于南，因为宫城在北边，皇城在北边，那么为了上班方便，达官贵人一般喜欢在北边买房子，久而久之，为他们服务的一整套社会服务体系也都分布在北边。

所以居民分布，总体而言，北多于南，东多于西。

那为什么西市比东市繁华，第一点就是西市是丝绸之路的起点，顺着丝绸之路外国客人从西边进入长安城之后，他们遇到的第一个市场就是西市，他们不必跑到更远的东边去做生意，也是因为这一点，所以西市的商品有个特点，就是高大上，充满了异域风情，如果想买点稀奇玩意就要往西市跑。

第二点就是东边人多是多，但是太多了，东市商铺想给自己弄个库房都困难，而东西市的普通店铺都不大，大的也就三十来个平方，小的就十来个平方，所以很多店铺就摆上一个柜台，然后再摆上几个货架就完事了。

店铺小存在一个问题，商人需要囤货的库房的，东市外边人口太过密集，房地产业发达，商人找不到囤货的库房，或者也可以说他们付不起租房的租金，所以这种情况下就导致了西市比东市更加发达，而东市则是做那些不需要很多地方存放货物或者更加高大上不缺钱的买卖。

　　走到一个分叉口，众人也都要分开了，尉迟宝林突然向着柴哲威说道：“柴兄，我明日让我家厨娘到你家去学厨艺如何？”

柴哲威点了点头说道：“之前在别业的时候尉迟伯伯就说要派厨娘来学艺，一直没来，那你回去就派一个精明一点的厨娘来我家府邸学艺吧。”

尉迟宝林听到这拱了拱手道：“那就多谢柴兄了。”

柴哲威点了点头对长孙冲和程处默说道：“你们家里如果需要，也可以派厨娘来学。”

长孙冲听到这拱了拱手说道：“柴兄好意，那我就却之不恭了，明日我也派遣厨娘到你府邸学习厨艺。”

柴哲威又看了看程处默问道：“程兄，你呢？”

程处默摆了摆手说道：“我家就不必了，我家厨师是我阿父从满香楼请回来的，他的厨艺可不比宫中的那些御厨差。”