然后就马上捞了出来,烫的时间长了会影响了口感。
捞出来之后马上过凉水,然后挤干水分,放进盆子里面。
家里面没有什么调味料,香油也没剩多少了。
闻书遥用干筷子放到香油瓶里蘸了蘸,然后把筷子上的油滴到了菠菜盆里面,又用筷子把菜搅拌了一下,让筷子上面的油充分的被菠菜吸收。
然后又往菠菜里面放了醋、盐和辣椒碎,用筷子搅拌了一下,简简单单的凉拌菠菜就做好了。
这时,绿豆的清香味也己经散发出来了。
闻书遥揭开锅盖,拿着勺子在锅里面搅拌了一下,又盖上盖子,并用勺子支着盖子,留了一点缝隙。
“书阳,热不热,姐姐来烧吧?”
“没事,姐姐,我不热。”
“你不用一首坐在那里,你塞一灶柴,等柴快烧完了,再去添点柴就行了,一首坐在灶前多热啊!”
“哦,好的姐姐,我知道了。”
“姐姐,你这个凉拌菠菜好香啊!”
闻书往凑到姐姐身边,看着盆子里面的凉拌菠菜。
“香吧,来,我们书阳先来尝一口,试试味道怎么样?”
说着,闻书遥就夹了一筷子菠菜递到了他的嘴边。
“啊!”
闻书阳张开嘴巴,一口吃了下去。
“好好吃啊,姐姐,菠菜还能做的这么好吃!”
做完凉拌菠菜之后,蒜苔也腌制的差不多了。
闻书遥把腌制出来的水给倒了,然后再用清水洗干净盐分。
然后加入切好的辣椒,再放入醋、香油、盐,搅拌均匀。
做完这些之后,闻书遥看了看锅里的绿豆汤。
绿豆都己经煮的裂开了,整个厨房里都弥漫着绿豆的清香味道。
“书阳,灶里面的柴够用了,不用再添柴了。”
“好的,姐姐。”
然后闻书遥把早上盛