两位公安接过王麻子递过来的几截菜刀看了看,又看了梗着脖子的张小泉。回头正要和王麻子说话。一旁的张小泉从地上爬起来说道。
“哼!那是他们不会用菜刀。要是按照我的办法来,肯定不会断。”
两位公安无奈的看了看王麻子和张小泉。年长的公安张口说道。
“张小泉啊!菜刀不就是个切菜剁肉的东西嘛!哪里有那么多讲究啊!”
张小泉梗着脖子说道。
“哼!那是你们没见识。没有见过刀具的正确用法。”
两位公安对视一眼。这不是胡扯呢嘛!
一旁的杨师傅听的也来了火气,合着自己这么大岁数白干了,朝张小泉怒吼道。
“好。那就比比。看谁用刀用的好。”
“哼!虽然我不是厨师。但我会切菜。我就和你比比。让你知道知道你的错误。”
张小泉顾不得身上的狼狈,钻进铁匠铺子,从隐秘的角落里掏出一个布包袱。打开带子后展开到了放着铁器的摊子上。大大小小一溜儿刀,看起来很麻烦,切个菜而已。
杨师傅看了看没说话,上前随便拿了一把菜刀比划了几下,满意的点了点头。
“我就用这把吧!你说吧!怎么比?”
“哼!我们就比切蒜头和豆腐吧!你食堂里应该有吧!”
杨师傅朝刚刚一同过来,但是被陷在了人群中的同事打了个招呼。很快,一个箩筐就从后面经过层层吃瓜群众,接力递进到了杨师傅手里。
张小泉也不客气。从箩筐里挑选出两样东西。随后就选取了一把看起来像匕首的刀,开始照着他刚才说的办法切了起来。
菜刀划过木板,响起唰啦唰啦声音的同时,也留下了一片片薄如蝉翼般的大蒜片。张小泉的刀工不错。
杨师傅看了两眼后,也不示弱,拿起一把蒜头,丢了一颗到木板上,举起菜刀瞬间落下。啪的一声后,菜刀毫发无伤,而蒜头已经碎成了一条一条的模样。
杨师傅又用同样的方法将蒜头拍完,用刀将拍过的蒜头归置成了一小堆,举起菜刀哒哒哒的快速切了起来。
两人你追我赶,切的不亦乐乎。
相比张小泉的矫揉造作,杨师傅的刀工显然更加完美。
杨师傅虽然开始的比较晚,但是进度明显已经超越了张小泉。张小泉眼见要输了比赛,也学着杨师傅的样子,举刀拍向了剩下的蒜头。
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“啪~~”