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第38章 扩大经营（3）（第2页）

“上午赵芳芳单独给我打了个电话，问我就饭店发展规划的事情请教她姐姐没？我说没，她就给我说了几句话，让我有所感悟。”肖岳回道。

“哦，她说了什么？”她问。

“她说一个餐饮企业想做大，最重要的不是资金和人才，而是股东、高管团队对整个餐饮行业深度的认知，是所有员工对餐饮文化的理解与践行，这一点才是核心、才是基石。她的这些话，对我触动很大，给人的感觉是，我们以前只看到了标，没有看到本啊！”肖岳有点沉重的说。

“哥，他说的固然没错，我们也应该认真的思考和对待这一问题，但这是从长远来说的，但也是需要将其贯穿在企业发展的整个过程中的，我们明白了这一点，我们一步步去做就行了。”杨琳边思索边说。

“对，就是这样，而且从一开始我们做的就不错，我们虽然没有考虑到这个深度，但我们已经有意无意的去做了。”肖岳突然也想明白了许多东西。

“哥，你平时考虑的东西就非常多，你就不要再有那么大的压力了，有什么事情，我们两个可以商量的，不管是饭店的事还是其他事情，我们都一起去扛！”她深情的握着肖岳的手说。

“对！我们一起去扛！”肖岳也坚定的说。

两人四目相对，深情的望着对方，然后就吻在了一起。。。。。。

两人被闹钟叫醒后，杨琳起来去洗漱，肖岳则拿起了手机，一看，收到了一条短信，打开一看，是一个股票账户和交易密码，是荣春阳发来的，肖岳只给他回复了两个字“收到！”

杨琳下楼后，肖岳也去洗漱了一番，然后打开了电脑开始复盘。

2022年4月8日大盘全天震荡走低，三大指数跌幅均超过1%。截至收盘，上证综指跌1。42%，深证成指跌1。65%，创业板指跌2。1%。

板块方面，水泥、新疆、煤炭、磷化工等涨幅居前，数字货币、电子身份、猪肉、房地产等跌幅居前。整体来看，个股跌多涨少，两市逾4000只个股下跌。沪深两市今日成交9230亿，较前一交易日减少431亿。

涨停61只个股，连板27只，涨停个股中有31只是房地产和建材类个股，虽然后排有点跟不上了，但其边板梯队是完整的。

北向资金卖出6。09亿元，其中沪股通买入6。38亿元，深股通卖出12。47亿元。

切换到指数页上的大中小成长和价值指数，都显示出疲态，然后又翻看了成交量前20的个股，开始走弱的竟然有14只。大盘还真是有要调整的架势啊，肖岳想。

每次大盘时行中期调整，就会有板块穿越，会是哪个板块呢？想着就切换到板块指数页，先看概念板块，然后看行业板块，由于概念是往往是市场炒作的热点所在，只是连续走强时重复个股会让一些相关概念也显示出走强的现象，虽然有时会在大概念内轮动，但主线调整时跌的更惨的就是跟风走强的那些。所以肖岳就先翻看了行业指数，然后看概念指数，但看了一个多小时也没有看出什么让他眼前一亮的东西。

这一百万该怎么操作呢？自己的体系也才是刚刚执行一周多时间，如何能在不亏损的基础上，让盈利尽量扩大呢？而市场可能要调整。

肖岳就靠在椅子靠背上闭上了眼睛，思考着上周大盘和他熟悉的个股的情况。突然他想到了另一个现象，就是在大盘调整幅度较大的过程中，有时也会出现边缘概念个股连续走强的情况，如果大盘进入中级调整，现在这类个股就应该有所表现了。

正在思索时，杨琳来了电话，说：“哥，乔总一家人在888用餐，现在已经到了，刚乔总说他老公希望能和你见个面。他们有八个人，有两个应该不是他们家的人。”

肖岳一看时间，已经是傍晚六点五十了，就说：“好的，二十分钟后下去。”肖岳就又翻了翻股评家们的言论，就洗漱了一番，穿上运动服就下了楼。

到了888房间敲了敲门，开门的是叫程翠儿的服务员，乔丽见是肖岳也站了起来，招呼他过去坐在主位右边，主位坐着的是一个瘦高个儿约有七十岁的老者，头发梳的一丝不乱，坐姿很是板正。

肖岳坐下后，乔丽就介绍说：“这位就是肖岳先生，这个饭店的老板是他的女朋友。”在坐的人都向他微笑着点头示意。

“这是我公公史行军。”老者就和他笑着握了握手。

“这是蒋家彬，郑州市市场管理局局长。”“这是我战友傅昌林，公安中原分局局长。”“这是倪中华，国税中原分局局长。”“这是我老公史建设，家里的饭店现在由他负责经营，建设和家彬、中华是战友，他们三个当年都是我公公手下的兵。”“这是弟弟乔兴，和我老公经营饭店。”“这是中华的妹妹倪中丽，家里饭店的经理。”大家握手后坐定，乔丽就示意服务员上菜，并打开了酒。

一边上菜，乔丽就直入主题，笑着说：“今天呢，一是我老公的生日，蛋糕中午在家里已经吃过了，晚上呢就是关系最好的几个人聚一下。二是就是我们想向肖哥您这边学习学习。”

“肖岳啊，我们家那个店在康复街，叫老汤卤肉，还有两家分店，老店已经经营四代了，前几年也是天天爆满，所以就想扩大经营或开连锁店，但是努力了几年，反而大不如前了。我们很是困惑啊。”史行军道。

“小丽看到咱们西南面馆在短短的一个月内就实现了快速的发展，现在又要扩大经营面积。你们是地道黔菜，我们是特色卤肉，想着应该有相通之处，所以我们就想找您取个经，希望您能不吝赐教啊。”史建设也接着说。