毕竟做饭,需要有灶房以及灶房里那一堆锅碗瓢盆,还得买菜买肉买米买调料,还得买柴。
最最重要的是,还得买或者请个厨娘回来,总不能叫家里的娘子亲自下厨?
太不体面。
原著里的燕京城,参考了不少汴京城的资料,所以其繁华跟“现代”程度,可见一斑。
姜椿点头道:“可以拿一个铺子出来做布料买卖。”
想了想,她又笑道:“不过运河已经开始封冻,去通州码头抢货是不成了,只能找经济帮忙牵线,从人家囤货的仓库里少进一点货先卖着。”
郑鲲笑道:“我也是这么想的。”
姜椿毫不吝啬自己的夸奖,朝郑鲲竖了个大拇指:“舅舅没白花大价钱送表哥去跟人学本事,果然大有长进。”
随即又问他:“表哥还有甚其他想法没有?八间铺子,其中一间拿来跟我妯娌合伙做买卖了,还剩七间空置着呢。”
姜椿也没打算将这七间铺子全开起来。
一来她没这么多本钱。
她手里现下只有卖胡椒得的一千两银子,堪堪够两间铺子进货所需。
二来她也没这么多人手。
她当然可以买人手,但买人手不也得花钱?
其他五间铺子,她决定暂时先租出去,挣点租金。
回头等自己手里银钱宽裕了,又想到了好的营生,再收回来自己经营。
郑鲲挠头道:“旁的营生我都还没摸透,不敢乱说。”
姜椿也没强求,笑道:“能摸透布料买卖,表哥已经很厉害了。下剩的,我来想想。”
她从钱袋里掏出把钥匙来,递给郑鲲,干脆道:“这是西市的铺子,恰好就是廖记酒楼正对面那家,表哥得空去看看,缺了什么就记下来,回头我打发人去采买。”
郑鲲欣喜道:“竟然有西市的铺子,这可真是太好了,做布料买卖,旁的地段终归不如西市便利。”
当然,他们所说的布料买卖,只是普通布料买卖,以棉布、葛布以及麻布为主。
也卖绸缎,但也就是几两银子一匹的便宜绸缎。
针对的就是素日逛西市的底层百姓客户群。
富人是不会来这里的,人家直接去逛东市了。
姜椿笑道:“可不?有这样地段的铺子,咱们的布料买卖就算赚不了大钱,也总归不会赔本就是了。”
宋老太爷可真疼宋时桉这个嫡长孙,给的八间铺子,三间位于东市,五间位于西市,都是好地段的铺子。
而宋时锐跟宋时迁两人同样是他的孙子,却毛都没得到一根。
若非如此,钟文谨也不必火急火燎地挣钱。
姜椿昨晚才让人将东市的铺子钥匙给她送去,今儿一大早就听人说她出府了。