营销部的经理立即解释,“是这样的,咱们西餐厅现在越来越火爆了,我想着,早上不营业的话,多少有点浪费,不如我们趁着早上的时间卖点早饭,这样的话也能营利。”
周言卿指尖点了点桌面,放下文件,抬眼看着他,“人手呢?”
“我们的员工几乎每天都工作12个小时,从早上十点到晚上十点,难道让他们第二天早上五点多起床到餐厅准备早饭?”
“我们餐厅的主题是西点,那你告诉我,你打算在早上卖什么?”
“豆浆油条?还是三明治牛奶?”
营销经理立即接话,“都卖。”
“这也是餐厅的一大亮点,说明我们接地气,说不定到时候还可以考虑下卖包子。”
“至于您说的人手,我觉得可以专门招收一批卖早餐的,和我们正式上班的员工错开。”
周言卿将营销方案合上,指尖轻轻推到他面前,“这方案不可行,否了。”
“你修改好之后明天早上交给我。”
营销经理没想到这个方案会被卡在周言卿这里。
他带着组员思考了两个星期多,好不容易觉得这个方案有点脱颖而出的意思,没想到老大居然不同意。
他眼神有些震惊,似乎是没有想到,这么好的机会为什么周言卿会不同意。
“你说的接地气我没有意见,但是我成立餐厅的初衷,不是接地气。”
“餐厅原本叫什么名字,你还记得吗?”
周言卿微掀眼眸看着对方。
“记得,叫遇见西点。”