烫熟以后先放到盆里面,再在锅里下面条煮熟放到菜上面,切的细碎的蒜末和磨好的辣椒粉都倒进面条上。
盐酱油把握量放进去,再把烧到冒烟的油用勺子泼到调料上。
伴随“滋啦”一声,炸过的辣椒香气开始蔓延。
陈木桃从灶台前站起来看着自家嫂子:“二嫂,这就完了吗?”
江文清说是:“有点辣你想不想尝一口?”
陈木桃连连点头,江文清夹一根出来递给她:“快试试能不能吃。”
这个面省事还方便,她怕面粘在一起坨了,赶紧把大盆里的面条都拌开。
“二嫂太好吃了!改明我们在家也做吧!”
“好啊。”
油泼面拌开以后根根沾上油亮的红辣椒,江文清把队部的灶台收拾好,连盆一起放背篓里准备去给干活的人送饭。
江文清带陈木桃到的时候,大家正在休息,看到江文清来了都不由自主站起来。
陈从生跟她打招呼:“弟妹来了。”
江文清笑着点头,招呼大伙过来吃饭。
“中午吃面条,大伙别嫌弃。”
顾成莲立刻过去帮忙把饭拿出来:“你就是蒸俩窝窝肯定也好吃。”
果然他把盆一拿出来,那股子辛辣刺激的味道就直冲脑门,给他刚刚还犯困的脑门来了一巴掌。
大家围着面条惊叹:“这看起来就不一般……”
“陈木文你小子……”
“……享福啊!”
“怎么什么好事都让他碰上了呢?”
大家揶揄陈木文两句,陈木文得意地看江文清一眼,江文清红着脸瞪他。
“没来得及炒菜,面一人一大碗,桃桃筐里有碗大家快拿来盛面条吧。”
大家争先恐后地去拿碗,陈木文给他们分面条,最后剩下的他直接在盆里吃了。
江文清看他没吃几口就没了,猜他肯定没吃饱,走的时候叮嘱他干完活回家一趟。
这边的活好干,吃过饭哥几个很快把房顶搞定。
上工的去上工,回家的回家。