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第18章 后台挺硬(第4页)

杜伯思考了一下回道:“回大人,这酿酒之法在于发酵,时间控制极为精确,时间太短则酒味淡,时间太长则容易变酸变苦。”

“咱们酒坊现在的米酒已经是最好的了,并无方法让其更烈!”

王舜失望的哼了一声,“你怎知你们酿的就是最好?你来看看这个!”

说着便端起桌上酒壶,小心翼翼的倒了半杯百花春酒出来。

往前轻轻一推那杯,示意杜伯来看。

杜伯忙靠近观察,只见那杯中之物清澈无比,没有一丝杂质,在那透明酒杯中波光荡漾,在那杯壁四周还浮着一层细密的水泡。

未等靠近鼻中已满是酒香,细闻之下那酒香中竟似还有一丝丝花香。

杜伯失声惊到:“这竟然是酒?”

王舜冷哼一声,收回那水晶酒杯,从旁又拿过一只普通小杯,提着酒壶小心翼翼的从里面倒出几滴来。

“你再尝尝!”

杜伯忙躬身双手小心翼翼接过酒杯,放在鼻下再次细细嗅了嗅,然后一口将那一点酒水倒进嘴里。

入口醇,香,辣,就那一点点的酒已经能让他感受到那酒的烈度。

随着那酒落下,一条火线从喉头直落肚腹之中。

“嘶……哈…”回味悠长!

“大人这酒…从何而得?小的酿了一辈子酒,也从未喝过这等美酒!”杜伯惊讶道。

王舜生气的道:“这酒是老夫无意间得来的,老夫也只有这么一壶。”

“你们这群废物,枉老夫还花钱养着你们,一个个都吹嘘自己酿的酒是天下最好。

我来问你,可有方法能酿出这种美酒?要是不能,我要你们何用?”

杜伯立刻吓得脸上血色尽去,冷汗唰得冒了全身。

在这古代,匠人的地位低下,经常是朝不保夕,一个不小心就可能丢了脑袋。

吓得他赶紧跪下磕头求饶,

“大人饶命大人饶命,小的立刻回去召集大伙儿研究,一定要让大人喝到这等美酒!”

王舜见他这样说,怒气才稍平,

“好我就给你们一年时间研究这酿造之法,到时候我要是喝不到这等美酒,就拿你是问!退下吧!”

杜伯连连磕头,“小的遵命,小的立刻就回去研究!谢大人饶命!”

说罢爬起身擦着额头冷汗退了出去。

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