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第 36 章 隋唐五代传(七)(第3页)

“就是……”这位几十年大权在握的皇帝难得反思,暗自嘀咕,“朕可是功在社稷诶……有那么差劲吗?”

——

白白:“‘黄酒’是达官贵人的宠儿,‘米酒’是小资百姓的首选,‘绿酒’是贫穷大众的生活情调,”“除了酿酒之外,大唐人还喝泡酒,胆子有多大,脑洞就有多大,万物皆可泡酒。”

“按照酒里面泡的东西,一般分成两种,一种是素酒,泡的是中草药或者调料、香料,比方说生姜、茱萸、花椒、党参、枸杞等,这种‘素酒’和《西游记》里唐僧喝的素酒可不一样。毕竟佛门戒酒,常见的酒就是米酒啊,佛门也戒这种酒的,所谓素酒,不是说食材不见荤腥,而是劝酒人,比如女儿国国王说,唐长老,我这是素酒,所以您喝了不犯戒律的,不用担心~

小酒震惊:“说一句就行了?那嘴是开光了吗?”

白白:“……因为真诚,是永远的必杀技!”

“所以说,唐朝和尚也能喝酒,都是如此操作的。酒水穿肠过,佛祖心中留嘛!”

“另一种泡酒是荤的,里边直接放各种动物部位,比方说蛇胆、虎骨等泡酒,主打的就是一个野生霸气,用的材料越猛,好像药效就越猛似的,养生、健康是永远的主旋律。有条件的人生病之后就猛灌药酒,那个时候的医生要是不会自己泡点药酒的话,都不能出来混饭吃。孙思邈的《千金方》之中,就收录了几十种药酒的配方。”

“而风靡唐宋,从高端酒会饮品走入寻常百姓家的屠苏酒就是一款防疫药酒。相传,屠苏酒是汉末名医华佗发明的,有几种不同的解释,一是认为酿制地点‘草庵’又名屠苏,二是说屠苏指一种阔叶草。屠苏酒名字只有一个,但是它的配方可以有无数种,大家可以自行diy基础款就是大黄、乌头等中药浸泡在酒中制成,乌头可是有毒的!没几年医学功底都不好炮制这些药材!”

“而且哈,中药材中有不少都是有毒的,可谓什么乱七八糟的离谱东西都能入药……啊,也不知古代屠苏酒实验过程中有多少自制药酒事故。”

“所以不难想象,这种东西的原版配方就淘汰了,也就失传了。药酒不是能乱补的,药性凶猛,但是那个时候大家不觉得有什么问题,只会觉得大补。”

“说到唐朝的养生药酒,不得不提一款大唐特色——松树酒。唐朝人认为松树就品格高尚,寿命久长,简直就是延年益寿之佳品,喝了这种酒,不但涨了寿命,还能洗涤人的灵魂,提升道德修养,成为十大感动大唐好青年!因此松树在大唐酿酒师眼中简直浑身都是宝,松花、松枝、松油都可以成为原材料。白居易久病,说自己血凝筋滞不调柔,靠在枕头上还写下一首诗表示自己空腹喝松花酒养生呢!”

“除了大唐本土创造,因为外来文化包容并蓄,开放与外界通商,洋酒当然也是少不了的。比方说,你听过鳄鱼皮做的包,你听过鳄鱼皮酿的酒吗?”

——

虎牢关。

满身戎甲的李世民皱着眉头:鳄鱼,那是什么东西?

鱼皮来泡酒?不腥吗?

但是转念一想,蛇皮都能泡酒了,鱼皮也不奇怪。

要不下次自己试一试?

这位好奇心重,会自己琢磨捣鼓酿酒的秦王如实想到。

不管了,不能再被天幕吸引,大战紧迫在即。

而他的伏击战略,成败在此一举。!

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