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第10章 炸虾枣和麻辣鸭爪(第3页)

白榆不知道奶奶把她夸成了天上的仙女,这会儿她已经把猪肉和虾剁成了馅泥,莲藕切成丁块。

接着把肉馅和虾泥、藕丁一起放到海碗里,再加入葱花、盐、胡椒粉和淀粉,一起搅拌到粘稠的状态,然后放进一张张的腐皮里,卷成长条状,在外皮再刷点淀粉水,然后封口,切成小块,最后放进四五层热的油温里面去炸。

炸到外表金黄酥脆,一道外焦里嫩的炸虾枣就做成了。

接着白榆把买回来的鸭爪洗干净,加入姜片放到锅里去焯水,捞起来后再清洗一遍,然后加入酱油、盐、胡椒粉和八角、桂皮、香叶,以及干辣椒等调料,加入没过鸭爪的清水,然后大火煮开再煮二十分钟。

她再起一锅,放入小米辣、姜蒜末一起小火爆香,而后加入生抽、胡椒粉和白糖,以及卤汁,再把煮熟的鸭爪一起翻炒,大火收汁,一道麻辣鸭脚就出锅了。

接着她做了两大碗青菜鸡蛋面条,然后去院子叫奶奶回来吃饭。

白榆一过去就被人打趣了:“院子里最孝顺的孙女来了。”

白榆笑道:“就我知道燕子姐最近才给林奶奶做了两套衣服,卫国哥一升职就给王婶子买了麦乳精,咱们大院风水好,教出来的年轻人个个都是孝顺又有能力。”

一句话,把大院所有人都给夸到了。

瞧这小嘴儿跟抹了蜜糖般,之前是谁说白榆不如秦心卉讨喜的?

还有这仔细一看,才发现不知什么时候白榆的皮肤变回了之前的肤白赛雪,嫩生生水灵灵的,仿佛随便一掐,就能掐掐出水来。

还有她把刘海给别起来了,露出大气娇艳的五官,明媚漂亮得让人移不开眼睛。

还有这身材,该瘦的瘦,该肥的肥,曼妙多姿,别说男人,就是女人看了都忍不住多看几眼。

这不看还好,一看才发现白榆蜕变成了个肤如凝脂、腰细腿长的大美人儿。

整个大院数下来,居然没有一个人长得比她还好看。

“哎哟,以前怎么没发现小榆长得这么好看?”

“以前小榆弯腰驼背,走路又低着头不敢看人,一起在大院住了那么多年都没看清楚她的脸,现在这样多好。”

“可不是说,这人就是活个精气神,小榆,以后你这刘海就别弄下来了,像现在这样露出额头多好看!”

白榆没在一声声的赞美声中迷失自我,倒是白老太笑得合不拢嘴,嘴角就差没扯到耳根。

白老太心情大好,比平时多吃一碗面。

不过也是白榆做的东西太好吃了,炸虾枣跟大枣一般的大小,一个个炸得金黄金黄的,咬一口酥脆得不行,酥脆的外壳包裹着馅,特好吃。

鸭爪裹满了酱汁,十分软烂入味,好吃得根本停不下来

秦心卉下班回来,看白榆还浑然不觉电影票被拿走,嘴角忍不住露出一抹嘲讽的笑意。

现在多吃点也好,过了明天也许就再也吃不下了。

知道白老太不会做自己的份,秦心卉也没多问,敷衍打了个招呼就进自己房间了。

白榆没错过秦心卉嘴角那抹笑意,也跟着弯了嘴角。

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