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林二丫刷得十分认真,还哈出几口气给自己闻闻,然后露出一脸满足的笑容。
元初从空间里买了几笼小笼包和几杯豆浆,今天的早餐就先这样应付一下。
林婉茹手脚利索的把院子打扫干净,然后问元初要怎么处理泥鳅。
昨天收了228斤泥鳅,装满了一个大水缸。
“先泡一会儿盐水,等下我再教你如何处理。”
元初拿出一包精盐倒入水缸里,泥鳅立刻疯狂翻滚。
林二丫一脸好奇的盯着水缸,感觉非常好玩。
林婉茹忍不住问道:“元大哥,为什么要用盐?那可是精盐,卖很贵的!”
虽然不是她的,但她仍然感觉心都在滴血。
元初解释道:“泥鳅表面有一层污垢,要泡过盐水才能洗掉,不然做出来的泥鳅又腥又难吃。”
他倒是想过低价从商城里买盐,再高价卖给这个时代的人。问题是私人卖盐是犯法的,所以暂时打消了这个念头。
“难道除了用盐之外没有其他办法吗?”
林婉茹不死心,感觉一定还有其他办法。
元初想了想,一脸恍然的说道:“倒是还有一个办法,用热水浸泡一下就可以清洗干净了。”
用六七十度的热水浸泡泥鳅,表面会泛起一层灰白色的东西,那就是污垢。
林婉茹连忙道:“那我现在就烧热水。”
元初笑道:“下次吧,盐都放了。”
“哦,那好吧。”
林婉茹感觉有点非常惋惜,要是她早点提出问题,现在就可以省下不少精盐了。
就在这时,张大牛用木板车推着大黑熊路过元初家门口停了下来,对院子里喊道:“元初,元初!”
闻声,三人走出去。
看到林婉茹姐妹都在,张大牛微微一愣,随后对元初笑道:“我现在把黑熊送到城里去卖,你有什么想要买的吗?我顺便帮你买回来。”