老钟跟炊事班的同志听之?后便马上行动了起来。
温暖则打算把这些?酸菜给清洗一下,然后晾干水分,再拌上一些?酱料,到时候就可以直接装袋密封起来。
司务长看大?家都忙起来了,但是温暖却没有派活给他,便主动请缨道:“温暖同志,那我干什么?”
闻言,温暖看了眼司务长那期待的眼神,便说:“司务长,那你先把咱们的冰柜清理一下,我打算放上一段时间再拿出来试吃。”
炊事班这边有一个冰柜,不过为了省电,是夏天才会开一下,平时都不怎么用的。
毕竟这个年代大?家都不怎么够吃,别说剩饭剩菜的,冰柜用处不大?。
而且他们后院还有一片农场,要什么菜就直接去摘了,也很少?会屯菜。
到了冬天需要屯菜了,那冰柜反而又用不上。
现在好了,为了测试一下这些?快手菜,那冰柜可以用上了。
司务长一听,立马也跟着行动了起来没,笑道:“行,马上去!”
*
温暖有了大?家的帮忙,做起事来也得心应手。
除了要做酸菜鱼之?外,她还准备做一些?冬菇肉饼,青椒炒肉丝,梅菜肉饼,冬菇鸡,羊蝎子,还有一些?卤味等等。
因为要多?做一些?菜出来,最终才能选出最适合的两三个。
当然,要是可以的话,温暖也希望这些?都可以用得上,毕竟菜式丰富一点,对研究所的同志也好,就算是素菜,也得变着法子来整活一下。
那边司务长很快就把冰柜清理好了,然后又跑了回来,问:“这些?东西要弄多?久?”
温暖正卤着一些?猪下水,头?也没抬回道:“这些?东西就跟平常一样的做法,就是做好之?后放冰柜里边冻上一段时间,看看味道会不会变,要是吃着没问题的话,就可以用得上。”
温暖也不想做得太多?熟食,有些?像酸菜那样子就算冻过也不影响口感?的,那就最好了。
而且,有些?也可以直接给调好酱汁,到时候直接煮也算是方便快捷,大?乱炖都不影响效果。
当然,这些?东西其实也可以给出行的战士们带上。
像这种卤制的东西,只?要包装好,也可以像后世那些?包装的辣鱼,鸭翅,鸡爪,当作零嘴吃。
他们之?前做的一些?蔬菜干,有些?泡点开水就可以直接开吃的,也方便携带。
这些?都是能保证大?家营养和补充体力的好东西。
司务长看温暖的旁边准备了好几?样的东西,也跟着一起忙起来了。
温暖也没有心思顾及其他的东西,因为除了酸菜鱼不用煮,其他的都打算煮一下。
这一忙,温暖就忙到十一点。
等一盘盘美食做出来之?后,小朱忍不住从那一盘卤猪下水里边,捏起了一块卤肥肠,偷偷塞进了嘴巴。
那浓郁的卤汁在咬下去的那一瞬间,立马就盈满了口腔,就这一口卤汁,小朱觉得自己?就可以拌一碗饭吃光光了!
以前大?家都不怎么爱做的猪下水,自从温暖来了炊事班之?后,就变成了鲜美的猪杂粥,香浓的卤味。
可是还没等小朱吞咽下去,一旁司务长就拍了一下他的肩膀,哼道:“好你个小朱,居然偷吃,这都是做快手菜要用的!”