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第71章 香辣牛肉干（第2页）

徐池早上起来自己在家里吃了早饭，然后又写作业，小姨跟他说中午回来还要去上次的牛场做牛肉干，他在家里拖了地，收拾了厨房，把洗衣机里的衣服都洗好，晾上，看着家里干干净净的，他也很开心。

牛场里。

吴意跟吴观也都不上学，今个也没补习班要上，知道今天会做好吃牛肉酱的阿姨来，他们激动地早早的就起来了。

关美丽自然也是在的，她对于那牛肉酱是相当满意，只是家里人多，东西少，吃的可是真快啊。

“妈妈，今天下午是做牛肉干吗？不做牛肉酱吗？牛肉馅的大包子也不做吗？也不做烤的牛肉串吗？”

吴观上次吃过徐阿姨做的牛肉串，特别香，跟他们自己烤的一点都不一样。

孟秀秀听着儿子跟十万个为什么一样，无奈的嗯了一声，“就这么点时间还是你徐阿姨挤出来的。”

关美丽在旁边听着撇撇嘴，“那多给点钱也不行嘛？还有人给钱还不赚的啊？”

她可不信。

孟秀秀的好脾气一遇到自家亲妈就能崩盘，“你以为就我们家给人钱啊，老吴上次听汪爷爷提过，省里的那家请徐老板过去做顿饭一万，咱们这点家底才到哪里。”

关美丽都惊讶的瞪大了双眼，“乖乖的，当厨师这么赚钱呢，都一万。”

吴老板眼看着老婆又要发火，赶紧接过去话茬，态度温和的开口解释，“妈，也不是所有厨师都赚钱，这不是徐老板跟别人不一样吗？”

关美丽下意识的就想怼过去，但想到牛肉酱的味道，还真是，确实不一样，她去超市还悄悄的买过一瓶看了看，里面半天也看不到一个牛肉粒，包装上面的配料表倒是一堆东西，看也看不懂。

张大山已经能入乡随俗，在店里还掏出来两把瓜子给大家分开，跟程大娘坐一张桌子旁边，还有何姐。

等到程大爷跟葛前进过来，就只能俩人拼一张桌子了。

程大娘给他讲了一下胡同里的八卦，讲完前头那家儿媳妇跟婆婆的月子仇，又讲到了徐老板比赛的事情，讲的是绘声绘色。

“是这么回事，哎呦，你别提了，当时你没在，我们小徐老板赢得特别有面子。”

张大山听的是津津有味，还真是难以想像到底有多热闹，自己错过了，真的很可惜。

“我那会不是不知道吗？”

害，本来自己来的目的也不纯粹，是来找茬的，羞愧羞愧，不能提过去。

徐小溪先把何姐跟程大娘的端上桌，只是一出来就看到这一起吃饭的位置还变了。

“这是饺子跟面。”

程大爷跟葛前进只能自己点自己想吃的。

徐小溪掏出来围裙前面兜里的本子记了一下，然后又到张大山面前。

“你那个剁椒鱼头要加辣吗？”

张大山使劲点头，剁椒鱼头是湘菜，他是四川人，一定要比一下到底哪边的人更能吃辣。

徐小溪也记下来了，到厨房里忙活着，两个锅一起点着，倒也很快。

程大娘吃着这白菜馅的饺子，还是那个味，鲜，很多白菜馅的饺子，做的都可水，因为白菜能出水，这样的结果就是馅也不香，饺子馅味道当然也不好，然后紧接着下锅煮的时候饺子就会直接烂掉，这一锅饺子就是毁了。

但小徐老板做的不一样，皮又薄又劲道，猪肉永远都处理的不腻，白菜也不水，还能带着一点点甜味，别提了，真香，就是刚刚出锅的有些烫。