江有礼这边,摊子一摆好,立马不少人眼尖看到便围了上来。
江老爷子还是被吓了一跳,昨晚是有听江蓠说自家卤肉摊生意好,但是没想到这么好。
果然如江蓠所说,自家这卤肉摊生意是被耽搁了呀,这要是有足够人手来卖,一天估计能卖好几两银子。
不过顾不得多想了,来买的人多,江老爷子赶紧上前帮忙收钱。
“你们家怎么昨天没来摆摊啊?这做生意怎么能三天两头的呢?”
有个熟客大娘抱怨道,还教起江有礼做生意来。
她家隔个一两天上街买肉,谁知道两次过来,刚好就两次都遇到江篱没来摆摊。
江老爷子担心江有礼不会说话得罪人,忙帮着赔礼道:“昨天家里搬新屋,实在对不住。”
悄悄对赵氏使了个眼色,让赵氏添点卤肥肠。
而江有礼动作不爽利,早就被换下来了,等着买东西的人都等急了,江老爷子看不过眼,便让赵氏上。
赵氏切肉,江老爷子收钱,赵氏手脚麻利,江老爷子算钱较快,原本围着的客人买完走得七七八八了。
江蓠过来的时候摊子前还有稀疏几人在等着。
看了一会儿,江蓠没说什么。
不到一个时辰的时间,带过来的卤肉就都买光了。
江老爷子粗略算了一下大概能挣二两银子,顿时激动得老脸都发烫了。
“阿篱,这卤肉生意确实可以做,我粗略算了一下,咱家目前起码可以摆两个摊,你带着你娘一个摊,我带你爹再摆一个。”
这样子的话一天的收入就是四两银子了,这换作之前种田,一家子所有人都埋头在地里苦干,最后除去一家子全年的嚼用可能也才能攒下四两银子。
要不是他这儿子太没用了,四个人起码能支起三个摊子才是。
“我也有这个想法,收药材的活又不急着在早上收,咱也就出来早上这一会儿。”
江蓠之前也想过这事,所以今天才带着全家人出来熟悉一下。
爷孙两在说着话,江有礼夫妇收拾着锅炉搬到马车上,就这会儿的功夫,还有两人来买卤肉。
“不好意思,已经卖完了。”
江蓠带着歉意道。