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第322章 红烧羊头（第3页）

苏清风有理由地怀疑，唐教授莫非被分了半只羊，所以才会那么客气？

唐教授这么久以来，在县城里过得如鱼得水，虽然有的时候，还得小心低调一点，但是比起先前在牛棚里的生活，简直不可同日而语。

这么几个月下来，他身量都胖了一圈，脸上虽然看起来有点清瘦，但是至少有了血色，不像是先前，蜡黄蜡黄的，说得难听点，差半截身子，就可以入土了。

苏清风看着羊头，心里琢磨着各种做法，转过身，看黎冉目不转睛地看着洗干净的羊头，试探道，“吃不？”

黎冉有点犹豫，这羊头单个摆在那里，还怪吓人的。

但是转念一想，猪头肉都可以吃的喷香，更别说是羊头了，有什么好怕的。

黎冉想到之前吃过的凉拌猪耳朵，嘎吱嘎吱的，跟水晶冻一样，吃起来还有一种莫名的梗啾啾感，但是吃到软骨那里，又嘎吱嘎吱的，有种脆生生的咀嚼感。

想到这一茬，她咬牙点了点头，“吃！”

没有什么，能够阻挡吃货前进尝鲜的步伐！

苏清风顿时笑了，他就知道，最后总会演变成这个样子。

他冲唐教授点点头，又摸了摸江锋的脑袋，“等会来我这边吃饭。”

唐教授给了他羊肉，又不是去蹭吃蹭喝的，刚想要拒绝，就又听到苏清风开口，“这羊头一顿吃不完，放在那里也可惜，干脆大家一块吃了算了。”

乍一听起来，似乎是这个理没错。

但等到苏清风和他媳妇走了，唐教授转念一想，就发现不对劲了。

就这大雪天的，啥玩意冻不住啊？

这羊肉、羊头的，往屋子外面，或者是缸子、地窖里一藏，难不成还怕坏了？

这明显就是，苏清风拿着羊头，借花献佛，拿来给他尝鲜的。

唐教授看向江锋。

他一时半会脑袋僵住了，江锋总不至于糊涂吧？

他转过头，看向江锋，但是江锋却意料之外的淡定，无辜的很。

“老师，你做饭实在太难吃了。就连米饭都是夹生的……”

江锋简直太怀念苏清风的手艺了。

唐教授有些郁闷，但是终究不说话了。

因为……他也知道，自己做的菜难吃！

另一边。

苏清风已经开始琢磨怎么处理这个羊头了。

他本来是打算把这个羊头，做成京市那种做法，就是原味水煮，最后蘸取花椒盐调味，但是转念一想花椒这玩意，味辛温平，吃多了容易上火，对孕妇不好，干脆直接做了一个大家都喜欢的红烧。

拟定了羊头的做法，苏清风又跑出去，问唐教授要了一些羊杂，准备做一锅半羊杂半羊肉的羊汤，等羊汤煮好了，再倒到黄铜锅子里，底下慢慢烧着，锅子里的羊汤则是咕噜咕噜的冒着气泡，这样吃起来的时候，能够一直保持羊汤的温度。

这两道大菜做完，苏清风又随便炒了几个素菜，就开始喊人吃饭了。

不得不说，不管是什么东西红烧，就算是鞋底子红烧，只要调料放的对，都能给人一种超好吃的感觉。

更别说，眼前这可是肉！