大家暗中交流。
马华正站在方承宣旁边,看着方承宣的刀工,心里一咯噔,他师父要真不回来,位置怕就真的被取代了。
中午,炒菜需要何雨柱上的部分,方承宣承接。
后厨的众人一个个侧目,你看看我,我看看你。
“把饭菜都端上去,我再单独炒四个菜送个厂长。”
方承宣大锅炒好后,吩咐了一声大家。
此时,厨房走了何雨柱与胖子,却依旧有条不紊,大家再有些心思的,这会儿也歇了。
方承宣开始给厂长单独做小炒,他打算做做四个菜,一道开水白菜,一道文思豆腐,一道狮子头,一道东坡肉。
国宴十菜之四,既能彰显他的厨艺,又能品出味道。
“经理,我要不要避开?”马华准备好配菜,捏着手拘谨的问道。
方承宣摇摇头:“不必,你看着学,能学多少学多少,你师父怕是不想待在后厨,你能学出来,便顶替你师父的位置。”
马华一惊,眼睛瞪圆,“这……”
方承宣却不管马华怎么想,开始动起来。
他的动作行云流水,仿佛每一个步骤都牢记心里,单看他做饭,就是一种享受。
不一会儿,四道菜做好,方承宣看向马华:“我去给杨厂商送饭,你将厨房收拾一下。”
马华回不过神的点点头,他还沉沁在方承宣展露的一手震撼中。
方承宣端着饭菜来到杨厂长办公室,门正好没有关。
他站在门口,笑着开口:“厂长,我做了几道菜,你尝尝我的厨艺。”
“好香。”杨厂长本来聚精会神,忽然闻到一股香味,抬起头看过来。
方承宣笑着走上前,将饭菜放到办公桌,“杨厂长,尝尝。”
杨厂长朝着菜品一看,惊讶仰头:“这是国宴上的菜?这豆腐,莫不是文思豆腐?”
“是。”方承宣点点头。
杨厂长顿时一阵激动,何雨柱的厨艺虽好,但也不能做这道文思豆腐,这是一道极为考验功夫的菜品。
当下,杨厂长拿起勺子品尝味道,眼睛里精光闪烁,再仰起头看向方承宣,喃喃道:“我这是捡了个国宴师父。”
方承宣淡淡一笑:“杨厂长,夸奖了,我不过是会做一点菜,混口吃的,算不得什么师父,您尝尝别的。”