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第88章

土豆烧牛肉可是苏锦玥的拿手菜，倒不是说她做菜有多厉害，就是因为她自己喜欢吃这道菜，所以之前也做过很多次，研究多了，就有经验了，自然也做得好吃了。

这土豆烧牛肉，她是喜欢把土豆和牛肉都切成方块炖，炖烂了入味了就好吃了。

刚回来她就先把牛肉洗干净切块放姜酒等调味料腌制好了，这会儿就先把牛肉放到锅里炖着，然后再洗干净土豆，削皮，切块，待会儿就可以放进去和牛肉一起炖了。

文秋娘进来就闻到香味了：“娘，您又煮什么呢，这么香？”

“今天是土豆炖牛肉。”苏锦玥说。

文秋娘看着桌上的土豆块，惊讶又奇怪的：“娘，这土豆还能炖牛肉呢？”

“是啊。”苏锦玥点头：“这土豆的吃法可多了，不仅能当主食，做菜也很好吃的，可以做成很多种菜色，所以我才说要多种些土豆呢，这可以做成很多种美食的。”

文秋娘惊叹得都快说不出话来了：“娘，你咋这么厉害，啥都懂呢。”

她以前真不知道原来婆婆知道的东西这么多的，还以为婆婆整天赶集除了花钱什么都不会呢。

“这些不算什么。”苏锦玥就说了：“不过是之前在城里呆过，见过的东西稍微多些。”

文秋娘这会儿又看到了旁边摆放的西红柿，更是惊讶了：“娘，这又是啥呀？俺之前都没见过呢。”

“这是西红柿，你拿几个鸡蛋过来，待会儿我炒个鸡蛋。”苏锦玥说。

“这是用来炒鸡蛋的呢。”文秋娘看着那红彤彤的西红柿，真觉得稀罕得不得了。

“用来做菜也可以，生吃也行，就跟吃果子一样，酸酸甜甜的。”苏锦玥说。

“这集市上都有卖的吗？”文秋娘心想以前也真没听说过这名字啊。

“可不是随便都能买得到的。”苏锦玥就说了：“这西红柿不是咱们这产的，都是从很远的地方运来的，而且因为路上也坏了不少，所以到这里的时候已经没剩多少了，一般商家也不会特意的带这些过来卖。

我是正好认识那个货商，好不容易才拜托他想办法给我带些来的，但也不好带过来，所以我打算等明年开春，我们自己也种些。”

文秋娘想到之前苏锦玥给自己的种子，忙说道：“娘，现在这缺水的事解决了，咱们明天也能把那些菜种种了，这样过段时间，家里也有菜吃了。”

苏锦玥感到欣慰，这缺水的问题解决了，真是很多麻烦都迎刃而解了，就不知道亭长那边是不是能有办法能说动朝廷，让上头尽快派人下来，这要挖通河道可比挖个水塘工程大不少，不是几天就能完成的事。

张文他们几个一回来就闻到厨房里飘出来的香味，张豹是第一个冲进了厨房：“娘，今晚煮什么呢，是不是炖兔子了？”

苏锦玥好气又好笑的：“你是猴子呢，上蹿下跳的。今天炖牛肉，土豆炖牛肉！”

“牛肉？”张豹瞪大眼睛：“那土豆是俺们吃的那个？那个土豆吗？”

“对啊，就是那个。”苏锦玥点头说到：“那个炖牛肉很好吃的！好了，你们都出去吧，别挤在厨房里了！秋娘，你也出去吧，这让我自己一个人来就好了。”

文秋娘忙说道：“娘，我这闲着也是闲着啊，你就让我帮帮忙吧。”

以前家里什么活都是她干，现在这居然很多活都不让她干了，连洗衣做饭的事，婆婆都还帮忙。