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第58章

但乔安逸并没有这么做，所有牛肉都是新鲜质量好的牛腱子肉，而且每一碗都有实打实的三片牛肉，这三片牛肉的成本就在5块钱。

除此之外再算上面钱，小料，水电，人工等等费用。

全部加在一起，每碗面的成本就达到了9块钱左右。

这样一来每卖出100碗面，纯利润就是1800块钱。

虽然这个利润看起来已经还算不错了，但其实凭借着乔安逸的手艺，和这份独一无二的配方，这碗面的价格其实还是有些太低了。

但现在的乔安逸并没有涨价的打算。

因为来自己店里吃饭的，很多都是自己原来的街坊邻居，又或者是附近小区的居民，乔安逸可不想因为生意好了而立即涨价，被人家戳脊梁骨。

因为拉面产品的特殊性，完全具备了开分店的要求。

所以乔安逸打算再攒一些钱，然后到市中心开一家大型一些的面馆，到了那个时候在新店提高价格。

有着三倍体力加持的乔安逸，自认为一天做出500碗拉面的面团，应该没有什么问题！

下午四点钟。

趁着面馆还没有营业，乔安逸把上午渔具店王老板送来的两条鲫鱼给烹饪了。

加入豆腐之后，一直等到鲫鱼熬出纯白色的汤汁，这就代表炖煮到时候了。

除此之外，乔安逸为了芯芯的晚饭不会太单调，所以又炒了一道小青菜。

由于鲫鱼的刺太多，所以乔安逸在芯芯吃饭的时候，他一直在旁边陪着，一根一根的把刺从鱼肉里挑出来之后。这才递到芯芯的嘴边喂给她吃。

“芯芯，吃的时候千万要慢一点，感觉到有刺就全部吐出来。”