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第23章 做卷饼熬大骨头汤（第3页）

“自己去拿。”谭筝然说着也动手为自己卷了一张吃。

她吃的卷饼口味是酸口的，这要是炒上一盘酢溜马铃薯，她一个人能造上三碗大米饭。

“娘，这下我理解你为何还要熬大骨汤了。”程悦儿吃完卷饼，想喝上一碗热乎乎的大骨头汤。

“一碗大骨汤喝下去，不仅解馋又暖胃。

就娘加的这些调料、油、大骨头加在一起成本至少也得一文钱。

按照一碗两文钱的大骨汤来卖，一碗大骨汤的纯利润能挣上一文钱。”

“娘，照这么算的话，一天卖上三十碗大骨汤，纯利润就是三十文钱了，听起来比打工还要划算。”

她绣一个帕子二十文钱，还数她女红手艺上乘，女红手艺中等一个帕子十文钱，下等只有五文钱。

正常情况下，她一个月能绣一百个帕子，一个月能挣二两银子。

她婆婆的卷饼，成本按照大锅汤的成本来算，一个卷饼纯利润也能一文钱。

卷饼也不多卖，一天卖个三十来份，再加上大骨汤，一一天纯赚六十文钱，一个月就是一两八钱银子。

对于她们家来说，这点银子不算啥，对于普通人家来说，这是一笔很大的收入了，都能够供一个孩子读书识字了。

在她们村一个孩子一年的束脩费是三两银子，抛除掉这三两银子的束脩费，剩余的几两银子都能够她们村里的人花两年，还能余下一两银子。

程悦儿挺敬佩谭筝然的，至少她没有那个做生意的头脑。

“娘，需要用我帮忙的地方直说就好。”程悦儿但愿谭筝然能多坚持几天。

她婆婆不闹，她也能跟着沾光，过几日好日子。

“嗯，娘明日打算先去顺丰顺水码头试卖。

今晚得辛苦你，跟着娘把明日准备卖的份量提前做好，省着明早现做不赶趟。”谭筝然说道。

“好，娘，明日是你第一次摆摊，不如让相公请假，给娘助助阵可好？”