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第11节（第3页）

杏黄手脚麻利，帮忙的人又多，很快做出了凉皮：“樱儿，你回去拿个大食盒，食盒最下面放一块冰。”

“是。”

樱儿拿来食盒，杏黄将切好的凉皮放入倒数第二层，最下面是冰，这样就算走一路，凉皮依旧凉爽，食盒上面则是放各种调料，好在食盒够大，所有东西都能放得下。

梅儿和樱儿抬着食盒跟着杏黄回到栖霞院，正好刚刚交中午。

凉皮是个好东西，尤其是夏日，否则也不会风靡全国，大街小巷到处都能看到卖凉皮的身影。

孟蝶没急着吃，而是站起身：“我们去东跨院。”

第章

天气热，宁夫人同样蔫蔫的，刚刚小睡了一会儿，这会儿刚换完衣服，肚子饿偏偏又什么都不想吃，饭菜摆在那里，迟迟没有动筷。

郑嬷嬷提醒：“夫人，二奶奶过来了。”

“哦？”

“母亲。”孟蝶施了一礼，眼睛扫了一眼餐桌。

宁夫人笑着指着身边的椅子：“这大热的天儿，怎么这个时辰过来了。”中午的太阳是最毒的。

“天热，吃不下去饭，我让丫鬟做了个爽口小食，我想着拿来同母亲一块儿吃。”

孟蝶说着话，露微已经打开食盒，将凉皮和各种小调料一一摆上。

宁夫人：“这是……”

孟蝶介绍着：“这叫凉皮，关中那边的吃法，祖父当年外放江南的时候，在那边学的。”

宁夫人看着白生生沾着芝麻酱的凉皮：“关中？江南？”这可是两个地方，相隔还挺远。

“我也没去过关中，不过祖父说那边夏日与江南一般炎热，我想可能因为这个，这凉皮就自然而然传到江南了。”孟蝶重新站起身，拿起调料里面的小汤勺：“麻油香油辣椒油香菜，母亲可有不吃的？”

宁夫人：“倒也没什么不吃的。”

孟蝶：“那我每一样先少放一些，母亲若是喜欢哪样，可以尝过之后再放点儿。”

“也好。”

迅速滴进去一点麻油香油和辣椒油，孟蝶又用筷子拌了拌：“母亲尝尝。”

对于这种小食，出身富贵的宁夫人是没啥期待的，只不过儿媳妇孝敬，宁夫人还是要给面子吃点，结果第一口吃进嘴里，不想吃三个字就被抛之脑后，酸酸甜甜又点凉，简直就是消暑圣品。

宁夫人：“这是用什么做的？老年人能吃吗？”

孟蝶笑道：“是用精白面做的，在娘家的时候，祖父祖母每到夏日必吃此物。”