但凡出现些许偏差。
就会导致最后呈现出来的要么是块砖头要么就没了滋味。
但何雨柱是谁?
带着前一世的厨师记忆不说。
现在还有了系统熟练度的加持,弥补了这幅身体没有肌肉记忆和经验的缺陷。
一道东坡肘子而已。
开干!
猪肘冰糖葱姜蒜。
刮洗火燎入锅慢炖!
吸溜——
“什么味儿?”
“好香啊!”
“是王师傅炒的回锅肉?”
“咳咳,我可没这么大本事,不出错就谢天谢地咯!”
“那是?”
“何雨柱!”
众人齐刷刷地将目光转向何雨柱这边。
只见他将炖好的猪肘从锅中小心翼翼地捞出。
随着手臂的弯曲。
那猪肘的表面是肉眼可见的微微颤动了起来,就像是果冻一样!
这种状态无疑是完美的!
最后再浇上些许浓稠的汤汁。
一道经典的东坡肘子就做好了!
“我的个乖乖,这东坡肘子也炖的太好了吧?”
“味道也很正啊,简直和陈师傅做出来的一模一样!”
“何雨柱,啊不,何师傅,没想到你还有这一手啊?”
“柱哥,你太厉害了!”
“呵呵。”