至于野鸡,她直接在空间里处理好才拿出来。
要是直接在外面杀的话,爷爷奶奶他们回家肯定会发现的。
一个八岁的孩子,敢直接杀鸡,说出去多少有点吓人,俞安安可不想吓到大家。
青菜清洗干净,放到一旁。
黄瓜直接拍碎,然后放上各种调料,就被俞安安放到了一旁。
俞安安打算做红烧鸡块,将处理好的野鸡直接切成了一小块,然后放进锅里焯水,加了点葱姜蒜去腥。
等到锅里的水开了后,她才将鸡块重新捞起来,用清水将表面的浮沫清洗干净。
接着锅里烧热,重新倒油。
等到油温合适的时候,加了点蒜末进去爆香,然后把鸡块全部倒了进去。
噼里啪啦一顿炒。
加入作料和水,盖上锅盖小火慢焖。
等到香味慢慢散开,俞安安掀开锅子一看,鸡肉已经炖得很软了,大火收汁,装盘出锅。
剩下两道菜就更加简单了,俞安安没一会儿便炒好了。
就在俞安安烧汤的时候,俞婆子他们回来了。
俞家人一进院子,就闻到空气中弥漫着浓浓的香味。
大家本来就忙了一上午,闻到这股香味后彻底忍不住了,一个个的肚子不约而同的唱起了空城计。
张腊梅使劲嗅了几口,然后感叹:“这是谁家在做饭,味道也太香了吧。”
王大美接了一句,“这味道好像是从咱家厨房散出来的。”
“啥?”
俞婆子一听立马跑去了厨房,到了一看,果然看到小孙女踩在小板凳在烧汤呢。
俞婆子好奇的走过去,嚯,灶台上正摆着四道菜,一看那卖相就知道味道肯定差不了。。