他们的手艺又说不上多好,做出来怎么能好吃。
过了两天,又下了一场大雪。天冷之后,后院里种的萝卜就不再长,饶是张大娘不舍得,也全都拔了来,放在了地窖里。
林春燕之前没工夫处理,趁着这时候,就把他们都拿了出来。
萝卜的个头长得不是很均匀,有大有小。一般都在小雪这天腌菜,大雪这天腌肉,她要做腌菜,张大娘也不出去说闲话了,赶紧过来帮忙。
林春燕很喜欢吃腌好的老萝卜干,通体发黑,用来炒鸡蛋格外的美味,只是需要三蒸三晒,中间一直不能停火。
他们家总是要腌很多东西,粗盐也比别人买的多,用的时候直接去屋里拿。
雪团见他们做好吃的,就凑过来闻了闻,见味道不是喜欢的,又喵呜跳着跑走了。
剩下的这些萝卜,切成了条状的,晾晒在了绳子上。
外面天气不好,怕也很难再晒干水分,只把他们挂在了熏腊肉的火堆旁,看能不能被烘干了。
这样等晾晒干之后,放在罐子里使劲用盐揉搓均匀,吃的时候再直接拿出来,配上花椒茱萸,再用热油淋上,十分美味下饭。
“过几天杀了猪,怕是会吃杀猪宴,到时候更热闹。”
快过年的时候,都盼着杀猪这一天,大人小孩脸上都洋溢着笑容。
大雪覆盖的小山村又恢复了往日的寂静,只偶尔能听到有枝桠撑不住所突然砸下来的声音。
唯一的色调就是渺渺升起的炊烟,只味道要更多一些,甜的香的辣的,林春燕家的门口总围着一堆人。
狗蛋也不用再在家里洗碗,又变成了脱缰的野马,只恨不得日日在外面。
哪怕冻得鼻子一溜一溜的往下流,他也不愿意回去,领着黑子时不时就蹲在林春燕家的门口,只闻了味道就满足的不行。
四郎看不惯他这样,领着五郎来送东西的时候,就冷嘲热讽说了一大堆。
狗蛋是个爆炭的脾气,所以不敢在林春燕家门口,只躲在四郎回去的路上,打算打四郎一个措手不及。
张大娘见四郎只拿了一些种子过来,就没怎么看上眼,只说,“你娘这几天在干什么,你家可开始扫房子了?”
四郎拿了一把瓜子,围着火炉坐下,“我娘接了一个屏风的活计,日日在家里绣,倒还没有说扫房子的事。”
又说洪娘子很可怜,“她男人天天打她,总把我们吵醒,我爹已经过去说了几次。”
张大娘也叹息,上次送了藕盒子的时候,见林春燕不忘给洪娘子准备了,她也就没多说什么。
林春燕看到那种子,却是高兴的很,忙问四郎,“这种子是三婶从哪里得来的?可还有更多?”
“没了,总共就这么些,听说是南方那边新流行的种子,好多人都种了来,长出来的东西有这么大,颜色也是黄灿灿的。”
四郎比划了一个大小,倒让张大娘他们抽了一口气,“怎么就这样大?”
林春燕自然知道这是什么,还说来了这里,一直没见到过南瓜,以为没流传过来。
原来早就有了,只是他们这边种的人少。
林春燕高高兴兴的把种子收下,“等到天热了再种下。”
李氏在屋里一边收东西,一边来窗户外面张望几眼,看到四郎一身伤回来了,赶紧站了起来。
“这是怎么了?谁打你了不成?”