倚天中文网

第73章 磨豆腐（第2页）

叶清不敢去地窖，这和逃荒路上挖的不一样，那时候人一直在里面，没有其他动物。

现在去的少，有时候会有青蛙在里面。叶清在上面帮着放绳子。

李氏拿到黄豆后，和周氏一起在簸箕里挑个大饱满的，这种做出来好吃。

再淘洗两遍，天冷了，井里打出来的水反而有点温，不像河水，冰凉冰凉的。

李氏找了一个干净的桶，倒点井水进去，再把黄豆放里面，等黄豆吸饱水，就能去磨了。

“大哥，我家的黄豆快磨好了，你快把家里的黄豆拿过去。”叶秋气喘吁吁的扶着门口催促。

“马上去，我用牛车拉过去。”叶老大麻利的把黄豆装好车。

“爹我也去，我还没见过怎么磨豆腐呢。”叶清爬上牛车，坐在后面扶着桶。

家里没什么事，叶老大也乐意带着闺女。

“爹我们去哪，姑姑家这么近，还用赶车过去。”叶清一时没有转过弯来。

“要先磨黄豆，石磨在村子中间，就是上次村里兑钱买的那个。”

叶清有点不好意思，自己怎么忘了这个，明明当时还专门去看过。

叶老大看着闺女不好意思的样子，笑的很开心，平时一副小大人的模样，现在才像个孩子。

叶老大赶着牛车还没到石磨那，叶清就已经看到姑父赶着牛在磨豆子了。

“姑父我们来了，用我帮忙吗。”

“清丫来了，马上好了，你在旁边玩吧。”

叶清还是好奇的走到石磨旁，就看到姑父舀起一勺黄豆，倒进磨盘里。随着牛的走动，石磨也转动起来。

不一会就有白色的豆浆流了出来，底下是用一个桶接着。

姑父在上边不时的倒黄豆，底下的豆浆也越来越多，叶清看着新奇。

没过一会，黄豆没有了，豆浆也不在流出来，姑父才喊停了拉磨的黄牛。

“大柱你把牛牵出来吧，用我家的牛接着磨。”

“大哥不用这么麻烦，也不多，一会的功夫就好了。”