姜云锦比划的肉,大概有二十多斤。
都是上好的五花肉。
“好嘞!客官你等着,我马上给你割下来!”
掌柜的一看来了大活,连忙将肉割了下来,放在秤上一称,足足有二十二斤!
“客官,猪肉是二十二斤,三十五文一斤,你付我七百七十文就好!”
掌柜麻利的将猪肉打包好,帮着姜老大将肉放在了板车上,这才伸手接过递来的银钱。
掌柜的数了数,钱数正好,脸上立即扬起了笑容,满脸肥肉堆积在一起。
他乐呵呵看向眼前痛快的人,忽地想起还有几副猪下水,试探性问道:“这位客官这么慷慨,我那边还有一些猪下水,要不然送你一点?”
猪下水这东西,若是在穷苦地方,也是一口肉。
可在京城这种寸土寸金的地方,别说吃一口,就连扔出去,都没地方扔!
尤其今日生意还极好,更加愁坏他了。
“要的要的,你有多少?”
听见猪下水几个字的姜云锦,瞬间来了精神。
本来还想念着猪头肉来着,她本以为一时半会吃不上,还有几分苦恼呢。
现在来看,过年必备佳品,她都能吃上了。
掌柜的看见小姑娘这般有兴趣,不由得将目光落在姜老大身上,瞧见后者点了点头,才连忙开口说道。
“来客官,跟我这里请!”
姜老大让老五在门口守着,自己抱着姜云锦跟了上去。
两人来到肉铺后院,一进来就发现墙角处堆了好几个麻袋,里面有鲜红色的血液渗出。
一看就是刚杀没多久的新鲜猪肉。
掌柜的一开始担心这种血腥会吓到小姑娘,谁料这个小姑娘非但不害怕,甚至还主动下来了。
哒哒哒直接到了麻袋旁,伸手揪开其中一个麻袋,探头望了进去。
猪头,猪肝,猪肺,猪大肠,甚至连猪蹄都有,是完整的一副。
甚至连肠衣也都有。