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第45章 做酱韭菜(第2页)

没去一会就提着一篮子韭菜就了院,老太太进屋拿个竹筛就出来,两人一起摘起韭菜,老太太说咱家的咸菜罐子要在买两个,过些日子萝卜下来了,泡的腌的都要多做些。

小蝶说下集就让有田买两个咸菜坛子回来,两人干活都利索,不一会就摘好了韭菜,富贵娘端着竹筛去后院洗菜去了。

洗好的韭菜要晾干水份,花母把韭菜晾竹芘上,就进灶房锅烧油把花椒和干辣椒炸香捞出来放碗里,把炸好的花椒碾碎,油炸的辣椒切碎放边上备用,出去把晾干水份的韭菜拿进了切成小段,将韭菜花椒放小坛子里加酱油腌上三四天就可以了。

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吃的时候加炸香的辣椒沫,香油拌匀就可以吃了,韭菜有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能是餐桌上必不可少的小菜这也是老太太的最爱。

花母把装着酱韭菜的坛子放案板底下的置物板上,就擦了手来到院子和老太太说话,两人还没说几句话呢?

花父进背着竹篓回来了,刚进院富贵就跑过去拉着他爹,说阿爹你是不是又去摘香瓜了,富贵爹说你小子就知道吃。

快让开我把背篓放下喝口茶,就这样花父把背篓放地上,富贵就去翻篓子,看到有香瓜就拿了一个让她娘给切了吃。

花母说你小子这会吃了瓜一会还能吃下去饭吗?富贵说咋不能,又说娘你快去切了我去后面喊我阿爷回来。

说着就跑出来喊人了,等老爷子牵着羊回来花母早把切的香瓜端出来大家一起吃,老爷子说这瓜摘的有点早了。

过几天在摘那才吃着好吃呢?现在这瓜也就娃娃喜欢吃着脆甜,花父说爹那我等几天在去摘,刚好中秋节那天赏月吃。

老太太说那感情好,花父说媳妇我掐了红薯尖咱做蒸面条吃,老太太笑着说小蝶以后天天吃红薯叶饭,看他还去掐红薯尖不去。

小蝶说娘就就做这个吧,明天咱们打点豆腐回来刚好荣哥休沐在家,老太太好啊,我也想吃青菜豆腐包子了。

就这样大家在院里聊了一会有田和媳妇就进灶房忙着午饭去了,花父进灶房说你又做啥好吃的了,这屋里都是油香味。

花母说咱娘想吃酱韭菜了,我就做了一小坛,过几天就能吃了,花父说我媳妇就是人美心善还手巧,花母说你呀没个正经样子。

两人边一个洗菜,一个擀面条,这午饭没一会就端上了桌,小桃说娘有汤没有,她娘说有鸡蛋汤,你先吃着,娘去给你两端把汤端过来。

就这样花母去灶房把装着汤的盆子端过来放小桌上,一会大家吃了面好喝汤,老爷子说,胖娃这亲事眼看就要到了。

你们小两口得空去你春生哥家看看还有没有别得要忙的,你两在哪里帮着点,你娘和我岁数大了,这些事我两也帮不上忙,到成亲那天我两在去。

花母说知道了爹,胖娃那小子做事心细着呢,要是有要帮忙的他早就来说了,我嫂子这些天都没有出门,就是在家忙着给他做事情呢?

老太太笑着说,就是,就是,就这样一家人边吃边聊,富贵和小桃吃了面和了一些汤就进屋去玩了。

饭后忙完,各自都去歇着了,刚睡着没多久外面就下起了大雨,花母赶紧起来去收衣服,两口子都忙着收东西,把所有的东西都收到廊下。

花父说哎看看这雨咋好好的天说下就下,还下的这么大,老太太说你小子有在哪里嘀咕啥。

天要下雨娘要嫁人,多正常的事儿,你看这雨下的多好今年秋季粮食有是好收成啊!

老爷子也笑着说就是,就是,这一下咱家的花生过了中秋节就能拔了,这雨下的真是时候。

花父小声说刚刚忙着收东西的不是你俩,看看我俩淋的衣服都湿了,老太太说你小子在小声嘀咕,看老娘不打你。

还不快去换衣服,哎呦富贵都比你聪明,看看我乖孙醒了都知道在屋里玩,你小子衣服湿了不赶紧去换,还在这里嘀咕。

两口子换了衣服出来,老太太说这雨怕是要下到天黑去了,一会有田去柱子家给荣哥拿件衣服带去,到学堂让他穿上别淋湿了。

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