这么年轻,居然开面馆了。
“老板娘好。”
“老板娘好!”
那些工人震惊过后,连忙跟李清窈打招呼。
李清窈看着那些新面孔,笑着说:“大家都别这么客气,叫我清窈就行。”
“我买了一些水果给大家,待会儿你们拿去分了,带回家给孩子吃一些。”
众人笑着道谢。
刘阿姨端了羊肉粉过来,笑着说:“快些吃粉吧。”
“你啊,好不容易回来一趟,不好好休息,还跑到这里来看我们。”
“我们这些工人啊,在你这里啊是占到好处了的。”
平日里,店里面的粉啊,肉啊,卖剩了,留到第二天又不好卖的时候,她们都会一起分了带回家去吃。
这个事情,刘阿姨是跟李清窈说过了的。
李清窈也都知道。
店里面准备的粉条,不可能每天都卖得完。
每天的客人都不固定,有时候客人多,有时候客人少。
准备的粉条多了之后,这天没多
少客人过来吃东西,粉条自然是剩下了。
有时候准备的粉条少了,客人又多,东西又不够卖。
这种事情避免不了,李清窈干脆就每天让刘阿姨准备同样分量的粉条,要是不够卖也是这么多分量,够卖也是这么多分量,卖完了就关门回家。
到时间还是卖不完,那就让店里面的员工分了拿回家吃。
还有羊肉汤那些,剩了大家都可以带回家去。前提是,不能故意克扣客人的份量,也不能故意多准备东西。
李清窈笑着说:“大家做事这么辛苦,拿一点东西带回家也是可以的。”
“对了,年货都准备好了吗?”
“今年提前几天放假,让大家提前回去收拾屋子过年。”
刘阿姨笑着说:“这几天我看着生意好,就没有去准备年货,明天我就去街上采购年货。”
李清窈笑着说好。
之后,刘阿姨又把账本拿过来给李清窈看。
这一年过来,刘阿姨都记录账本了的。
每个月她汇款给李清窈的单子,也都一同放在账本里面了。
汇款单子留着,是为了让李清窈看账本的时候方便一些。
李清窈笑着说:“您倒是仔细。”