先把鱼肉给剔下来,放在盘子里,等饭煮的差不多了再放锅里清蒸,鱼头和鱼骨重新放冰箱里。
等数量多了可以一次性拿出来放高压锅煮软,然后晒干磨粉喂猫。
最近楚明城也看了不少养猫的注意事项,狸花猫虽然吃生鱼和老鼠没问题,毕竟它跟宠物猫有着本质的区别,没那么娇弱。
但是寄生虫之类的还是得注意下,现在当家猫养了还经常撸,这其实也是对自己的负责。
当然,偶尔喂一两条鱼还是没问题的。
这大鲭鱼的鱼肉并不少,一半没加料的稍微凉了点后给小咪吃。
见它吃的津津有味,不断发出吧唧声,楚明城也是会心一笑,忍不住又给拍摄了下来。
他现在有三个视频了,或许有空可以去看看头戴摄像机,开始录制些自己钓鱼的视频。
剩下另一半鱼,他加了点海鲜酱油,用热油淋一下自己吃。
夹起一口鱼肉放进嘴里,楚明城的双眉一挑,好香啊,意外的好吃,油脂十分丰富。
鱼脂肪越厚就越好吃,但他没想到如此便宜的鲭鱼味道会这么好,鱼肉嫩滑没有一点腥味。
一般情况下像鲭鱼、秋刀鱼之类的,都是烤着吃比较多,尤其是日料。
之前姜洛洛请的日料就有一道烤青花鱼,但那个肉比较柴,鱼很瘦吃起来感觉一般,肯定是野生的。
都说青花鱼和巴浪鱼都是养殖的比野生的好吃,因为养殖的脂肪更厚,价格方面养殖的也贵了好几倍。
但他现在这条并不会输给养殖的,楚明城决定下午回来要买个小型的烧烤炉,这么肥的鲭鱼不烧烤可惜了。
其实日料吃的青花鱼就是鲭鱼,别名白腹鲭,按小日子那边的说法,白腹鲭才是正鲭。
这种鲭鱼喜欢冷水,大多在偏北的地区能捕捞到。
而楚明城钓到的叫澳洲鲭,喜欢的是暖水,在南边出现的多一些。
吃了午饭,剩下的三条鲭鱼被楚明城带走了两条,送给自己的父母尝尝。
“妈,昨天我在码头钓了几条鲭鱼,这鱼肥味道很好,你直接清蒸就好。”
安绣文乐呵呵的接过鱼笑道:“自从你辞职之后,妈这边现在连菜都不用买了。”
“哈哈,那不是给你们省钱嘛,多好。”
“是是是,以后记得多带点回家。进来吧,一直站在外面干嘛?”
“不了,我下午要去海边钓鱼,晚上还有阿伟跟我一起。”