等到沈矜年终于聊完了天,同手同脚地坐回了他们的小炉子前。
庄知意适时地将小盘子里的肉串都推给他们两个人:“火候很好,肉嫩味美,比楼下烧烤店十年老师傅烤出来的还香三分。”
沈矜年接过来尝了一口,对顾砚的手艺有些出乎意料:“还不错,你竟然还有这样的本事?”
顾砚将纸巾打开,放在沈矜年手边。
不经意地说道:“干一行学一行。”
沈矜年咬着肉串突然不动了,有些小心翼翼的打听:“你做兼职时候学会的吗?”
顾砚对此没有太大情绪波动,坦然地点点头,又重新捡起来几串食材放置在火苗上炙烤。
沈矜年突然就手里的肉串突然不香了。
不料自已面前突然递过来一串香喷喷的菠萝牛肉,顾砚道:“我第一次尝试,可以劳烦沈老师给个建议吗?”
沈矜年接过来。
顾砚继续说:“有时候做兼职也并非是为了赚钱,学习需要引导人,做烧烤也是。”
他兼职两天就研究清楚了老板的配方和各种蔬菜肉食的火候掌控,比书本上学要快很多。
顾砚顺手递了个酸奶,轻声细语安抚沈矜年:“这些小事,不值得你为此消耗好心情。”
沈矜年装傻充愣:“自作多情,我心情好着呢。”
烤过的菠萝汁水不如之前丰沛但香甜翻倍,和牛肉嫩滑浓香搭配,沈矜年很喜欢这样奇妙的口感碰撞。
“好吃。”
顾砚满意地收回视线,继续忙碌。
晚餐持续了近三个小时。
沈矜年见顾砚没吃多少,自告奋勇地主动上手去烤叫顾砚吃饭,为了保证成功率还带着军师庄知意。
两个人一顿操作猛如虎,最后炼化了整整两斤肉。
肉糊得咔咔硬,竹签烤成了灰烬。
太上老君有这个水平也不至于被人掀翻八卦炉。