将它们齐聚一堂,白酒烹香,一边淋热油一边热情搅拌。
最后把软了的牛筋浸入其中,撒盐上味。
一份浓香四溢的辣条就做好了。
等到辣条全部浸入了味儿,再将它们用机器搅碎,跟猪肉末混合在一起搅打上劲,适当添加一些土豆淀粉增加粘性。
煮熟后就是完整的辣条丸子。
秦怡看着面前红火火的小可爱们,露出了满意的微笑。
早晨6点,一阵刺耳的闹铃声将秦怡从床上震醒。
今天是丸子系列第一天,第一天总是最难的。
上午还有摆摊三轮车需要装饰,甜点也要制作,不得不早些起来卖命。
秦怡将昨晚收到的各式各样的灯牌去车上挂好。
一台是挂着小彩旗奶白色的三轮车,有一个白色的波浪小雨棚。
上面写着“丸子糖水铺”,车厢周围还缠绕了一圈圈的星星灯。
另一台是棕色的三轮车,车厢侧面贴着一副巨型丸子串的灯牌,这是系统特意定制的。
顶上有五个醒目的圆型灯牌,上面写着,“丸子炸货铺”。
三轮车装点完毕,秦怡又回家手搓了一些糯米小丸子跟爽滑的凉粉。
系统只是说要颗丸子,并没有规定大小,秦怡想这些小丸子应该也是算数的。
如果都做凉粉小丸子的话,那完成任务也会简单许多。
只是任务详情最后还有一句容易被忽视的话:味道越多越好。
这个多字很有讲究。
还记得上一关的最低标准是20条蛋糕卷,但是超额做的蛋糕卷也受到了奖励。
那这次……
秦怡在11点钟来到紫一小校门口。
等她赶到之时,发现关东煮、麻辣烫、臭豆腐各个摊主都已就位。
卖麻辣烫的是位大姨,卖臭豆腐的是位大爷,卖关东煮的看上去是个三十多岁的中年男人。
他们仨站在一条线上,互相好像不熟的样子,谁也不跟谁说话。