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第39章 知名上涨（第2页）

每天，酒店业都会涌入大量的新人，也有一批又一批的老人死在沙滩上。

作为甬江曾经响当当的“老”牌五星酒店菲莉国际酒店，现在还不是被六星级海帆酒店压制得牢牢的，连餐饮酒店行业年会会长一职也到了贾帆手里。

现在16层楼的荷叶旅馆又来势汹汹，光从硬件条件来说，现在的荷叶旅馆已经完全可以把菲莉酒店踩在脚下了。

但今年，荷叶旅馆的年收入就想要超过因为设施老旧而收益逐渐下滑的菲莉酒店，还远的很呢。

不说别的，就说餐饮部那可怜巴巴的收益，任谁看了都直摇头。

荷叶旅馆的早餐有粥锅的加持，还算是有特色。

各色粥品在甬江本地也是小有名气，打开点评网站，粥类排行榜上荷叶旅馆赫然在列。

还有和梁阿大等人一样，专门坐车过来吃粥的。

不过这两天，荷叶旅馆刚开业，大部分的早餐券都是免费送给顾客的，所以早餐的收入其实并不高。

饶是如此，餐饮部的收入大头还是早餐。去除早餐后，荷叶旅馆餐饮部的收入就彻底没法看了。

很多客人并不会一整天都待在荷叶旅馆，他们会选择坐车到附近更有特色的店铺去解决午餐和晚餐。

三餐中午餐和晚餐算正餐，正餐的收入是远高于早餐的，显然，荷叶旅馆的正餐鲜有人问津。

但老牌的菲莉酒店有好几道出名的特色菜，很多客人就算没有入住菲莉酒店也会专门跑过去打卡。

而且菲莉酒店的婚宴品牌做得相当成功，一到喜庆日子，菲莉酒店的宴会厅就座无虚席。

宴席可比正餐餐食的利润高多了，苏荷可是打听过的，菲莉酒店最便宜的一桌宴席，价格也到了元，还不含酒水。

苏荷打开财务总监管偲发过来的报表，仔细地审视着每一个数字和图表。报表上的数据清晰地展示了旅馆目前的经营状况，包括收入、成本、利润等关键指标。

现在荷叶旅馆的收入还是太单一了一些。

尽管旅馆的入住率这几天都保持在一个相对稳定的水平，但收入的构成却“一枝独秀”。

旅馆主要的收益来源依旧是客房的销售，而其他潜在的盈利点，如餐饮服务、项目活动等，完全没有得到充分的开发和利用。