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第51章 怕被鹅叼的霄楚（第4页）

剩下里面那层羽绒。

顾曼珠专门拿了一个布袋子把那些羽绒装了起来，鹅羽绒的味道没有她想象中的那么大。

把羽绒全部都拔下来装好。

之后就是开始处理整只鹅的毛。

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拔毛不是一般的费劲，特别是最后剩下的那些毛根。

处理完这一只鹅，发现有些不够。

这次不是霄楚去抓鹅了。

她们杀完鹅之后，在柳西村的冯南和孔肃回来了。

有人当苦力，霄楚就卸了任，去虎山上了。

有了冯南和孔肃的帮忙，又杀了三只鹅。

顾曼珠把比较柴的前胸肉单独割下来，打算做成风干鹅。

剩下的两只做卤鹅，两只做烤鹅。

这顿全鹅宴花费了顾曼珠一整天的时间。

做卤汁，让鹅肉在里面慢慢的卤煮，卤够时间之后，鹅肉刚好入味又有嚼劲。

烤鹅就比较麻烦，要让鹅肉的外皮酥脆，就得在烤前下功夫。

单单淋糖水就费了好大的功夫，然后往鹅身里面抹香料盐，把外皮风干，再放在碳火上慢慢的烘烤。

越烤越香，整个院子飘着烤肉香。

最后一个风干鹅一天是没法做完的。

把前胸肉和卤鹅一起卤制，到时间之后把前胸肉捞出，切成长条状，然后放在阴凉通风的地方风干。

顾曼珠还想着今天能够把鹅绒清洗出来，没想到全鹅宴做完天就快黑了。

被宋老头推出去遛弯的只只也在晚饭前回来了。

本来是打算让孔肃推只只出门玩的。

但是宋老头在家待不下去，馋得口水直流，抢过了这个任务。

现在回来发现味道比出门前更重了。