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第36章 萌娃日常（第1页）

“小兔儿你真神了！”赵氏朗声道，“大江说咱们今儿早晨卖了四百一十六文钱！”

比昨晚的还多。

姜荼心里也是一阵喜悦。

“下晌我们早些去，卖上两个时辰，兴许今儿个能凑够一贯钱。”宋大江豪迈地说。

赵氏不禁感慨：“我那时候攒了好几年才攒了二两银子，如今卖这卤菜，一日就能挣一两。”

宋大江提醒她：“买卤料的钱还没除去，而且这次是咱们运气好，猎到了野猪，以后还要除开买肉的本钱，真要算起来的话，咱们盈利的部分也不多。”

野猪卖给镇上食肆的话，一斤是十文钱。

一百五十斤的野猪肉，不分部位，直接是一千五百文钱。

可像如今这般卤了拆开来卖，最少也能卖到三两银子——之所以不确定，是因为目前他们只卖了五花、猪蹄和排骨三种，剩下的肉也不知能卖啥价格。

但猪蹄是卖完了的，排骨也只剩九根了，五花肉还有十七斤。

剩下的，抛开二十多斤的猪板油，就是七十斤左右的大骨加肉。

姜荼也规划好了，板油留着自家熬油吃，大骨头留着自家炖高汤。

余下的肉无论肥瘦，统一按十六文钱一斤卖，比市面上的新鲜肉高出四文钱。

——随着灾情加剧，粮食和肉价会越来越高，她的策略是不管市场价格如何变，自家卤菜的价格一律比鲜肉高出四五文钱。

不是姜荼要做善事，而是根据前世的经历，越是灾荒年，舍得花钱买卤肉的人就越少，那时候连吃饱都是问题，谁还顾得上享受？

除非哪天有能力弄个铺面，那价格就能顺势涨一涨。

不过，想要稳定做买卖，这一两年是不行的，必须要等到灾荒过后……

“娘！娘！”

姜荼听这声音怎么有点像自家大娃的？

她循声望去，大娃光着上身，怀里揣着个布囊，兴奋地疾冲向家，让姜荼吃了一惊。

离院门最近的宋大江先问出声了：“大娃，你衣裳包的啥？”

在大娃身后，是抬着小木桶的二娃和三娃，两人步调不一致，一个在前面跑，一个只能在后面追，小木桶晃得像是随时要翻。