她说的没错,这年头,还有什么不能吃的?
别说是田鼠肉了,就是人肉都有人吃了!
“好!我去通知村民!咱们一起去挖田鼠洞,捉田鼠!”里正点了点头。
很快,里正就敲锣打鼓地叫来很多村民。
“乡亲们!陆浅发现田里头有田鼠,她说田鼠擅于储存粮食,我们大家可以去田里头挖挖田鼠洞,将里头的粮食弄出来,还有田鼠也捉起来!田鼠可以吃!”
“没错!田鼠可以炖着吃烤着吃!咱们将捉到的田鼠集中起来,我教大家烹饪处理!”陆浅也附和道。
听说可以找到吃的,大家都积极了起来,纷纷扛着锄头等工具跟着陆浅来到了田地里头。
这片田地果然有不少的田鼠洞。
“真的有!这么多的花生和稻子!”
“我这边也挖到了!”
“哎!我捉到了一只田鼠!”
“我也捉到了一只!”
人多力量大,这些村民都已经饿得两眼放光了,听说有肉吃,都卖力得不行,几乎要将田里头的每一寸土都翻过来了。
最后,众人还真找到了不少的红薯,花生,稻子等等。
最重要的是,捉到了二十多只田鼠,有肥有瘦的!
众人兴高采烈地回到了村子中,每家都拿出了一点米来,将这些红薯和花生洗干净,熬了一大锅的杂粮粥。
然而,这些田鼠在陆浅的指挥下,先是用开水烫了,拔毛,然后烧起了稻草,将外皮烤一次,再清洗干净内脏。
最后,由陆浅掌勺,将田鼠肉先炒好,再放入清水炖,不少村民还自发拿出了家中的老萝卜,以及其他配菜一起炖。
不多时,这阵阵醇浓的肉香就飘到了众人的鼻子中。
众人都摩拳擦掌,跃跃欲试了。
等炖好了田鼠肉,几十个村民,每人盛了一碗杂粮粥,再吃了小半碗的田鼠肉。
自从闹旱灾以后,他们不知道多久没有吃过肉了。