“随着时间的推移,酒曲开始发酵,会释放出令人陶醉的香气,如同花朵争相绽放,让人感到愉悦和兴奋。”
只见崔念继续认真的搅拌着,他的动作变得越来越快,逐渐的,酒曲开始变得活跃起来,如同一片波涛汹涌的海洋。
见搅拌的差不多了,崔念松开手让人接下来他的工作,走到众人旁边对他们细心说道:“搅拌七天之后,将木桶密封等待发酵,其次最最重要的是,温度,屋内的温度要始终保持温暖,而且温差不能过大,若是大了,酒就会发酵不好,甚至失败。”
“好了,今天你们就按照我说的,将这些粮食全部磨碎,研磨好,不好的就弄到御厨那里做饭吧。”
“完了按照我刚才教你们的步骤,弄吧,记住我刚才动作的缓急,搅拌的频率。”
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接下来的几天内崔念每日都细心教导,不断指点调整,这三十号人的搅拌酒曲的力道,时间。
终于七日之后,崔念将所有的酒密封好,只等发酵完成,其次便是让众人保证屋内的温度。
过了两日,崔念看了看众人操控没什么问题后,便又回了军营,等过段时间再来。
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时间转瞬,已然来到了十二月底。
崔念带着众人将密封的酒桶打开,瞬间,酒香铺满了整个房间,旁边的一个小太监上前说道:“大人,这酒是成了吗?”
崔念用勺子弄了一勺,喝了一口,咂了咂舌头,细细的品尝后,犹豫了一下,说道:“嗯,成了,但是还不行。”
“为什么大人?”
“哼!你们弄得些许粗糙了!”崔念故作不满的说道。
“啊?大人,我等罪该万死!请大人饶命。”
“是啊,大人饶命,我等一定努力学习,酿成宫廷玉液!”
众人一听,都吓得跪了下来,害怕的求饶道。
“呵呵,其实你们也尽力了,放心,我不会告诉张让公公的。”
“也不怪你们,我酿造的酒虽然比你们这个味道好了许多,但是失败的概率太大了,酿了这么多年,也就成功酿出来那几壶罢了。”
“此酒之美恶,除了人的细心照料,更多的是天时地利,二者非我等所能左右,乃是上天之意,尔等无需害怕伤心,吾自会与陛下皆是。”崔念故弄玄虚道。
其实虽然有一部分原因是因为太监侍女们弄得不好,但主要原因还是崔念留了一手。