这顿饭,就这么在江意晚的愉悦,和游星野的痛苦之中结束了。
虽然已经尽量避免了,但为了不让江意晚瞧出端倪,游星野还是难免吃了好几口胡萝卜,直吃得他想吐。
饶是这样,游星野也强忍着恶心,一手包揽了收拾残局的活计,就连垃圾都放到了门口,打算自己等会顺手带走。
东西也收了,桌子也擦了,游星野此时正小口小口地喝着水,试图冲淡嘴里的胡萝卜味儿。
他倒是也想赶紧回家刷个牙,但能登堂入室的机会不多,游星野可舍不得。
好在刚刚桌上的水果还剩了点,游星野又吃了两块桃子缓解了一下。
见江意晚刚吃完饭就跑到厨房忙碌,游星野也亦步亦趋地跟了进去。
可他刚一凑过去,还没开口,就被江意晚一句话堵了回去。
“还不走,想留下来一起吃夜宵?”
游星野脚步一顿,但很快又重新露出了一个大大的笑容,“好啊,这次我来点。"
江意晚没搭理他,而是继续忙着手里的事。
经过长达两个小时的努力,牛肉馅已经剁好了。
不过玉米虾仁馄饨,最重要的肯定是虾仁。
每只馄饨里面都要有一颗完整的虾仁,每份十五个馄饨,一百份,也就是说至少要一千五百颗虾仁!
系统的食谱上还要求必须用新鲜的虾,于是江意晚只好咬了咬牙,多付了不少钱给水产店的老板,让他帮自己把近两千只活虾全部给处理好。
现在到手的生虾仁,个个去头去壳去虾线,形状完整,看上去就非常新鲜。
这钱花得值了!
在作为馅料之前,虾仁要先用调料腌制一下。
江意晚取出一个透明大碗,将生虾仁放进去,然后加入胡椒粉、绍酒、姜片、鸡蛋清等等配料,戴上一次性手套抓拌均匀。
在抓拌的同时,尽管隔着手套,但江意晚还是能很明显地感觉到,虾仁那q弹紧实的手感。