时安夏站在那里看着老婆子包饺子,用一种厚薄适中且柔软的面皮,去掉四个角,切成圆形。在上面放置馅料,然后如包月牙饺子一样的包法,只包到一半,开成开口即可。
“店家,一会儿下锅这不会散开?”岑鸢不知什么时候站到了时安夏身旁。
老婆子笑着摇头,“公子,这您就不知道了。开口饺呀不下锅煮,是要放在蒸笼上大火蒸的。”她说着就将包好的开口饺放入蒸笼里。
时安夏这才恍然大悟,“原来不是煮的啊!”她觉得自己好像在哪煮过,煮散开了。皮是皮,馅是馅,估计都没人吃。
她没细想,开口问,“婆婆,这馅料是用什么做的?”
“主要是猪肉混着鱼肉,再加少许蔬菜碎和作料就成了。”
时安夏看着热气腾腾的蒸笼,“老人家,你们是关州人吧?”
老婆子惊喜应着,“姑娘好见识,认出了开口饺是我们关州名小吃吗?”
时安夏轻轻回道,“小时,去过。”
她对关州印象并不好,小时一切不好的回忆全在关州。
可那里也有一个人,让她无限怀念,苦苦寻找。
这一世她重生回来,在忙着对付温姨娘和祖母的同时,也早早就求了大伯父和舅舅找熟人给关州衙门托了信,让那边帮忙悄悄寻找这个人的踪迹。
另外,她还花了重金请江湖上的“四海堂”,为她暗里寻人。
最后,在成亲前知道岑鸢是梁国恒帝后,又让他派出暗卫去寻。
却,至今没有音讯。
那个人,是时安夏曾唤过的“阿娘”……
阿娘亲自为她包饺子,包的就是这种开口饺。
她吃得很开心,看在阿娘眼里却是泪汪汪。
那天,时安夏就站在一旁,看阿娘包饺子,“阿娘,你包的饺子有小嘴巴哩。”
“那我们小叶子喜不喜欢吃有小嘴巴的饺子呢?”阿娘温柔笑着,眼含热泪,像是要把她的小模样深深刻在脑子里。
“喜欢的呀。”小叶子乖乖答话。
“喜欢就……多吃点。”阿娘没忍住,哭出声来。
小叶子抹去阿娘的眼泪,“阿娘不哭,小叶子喜欢吃阿娘包的饺子,有小嘴巴的饺子。”
阿娘便是努力笑起来,“小叶子啊,以后如果你离开叶家,还想得起阿娘吗?”
小叶子眨巴着眼睛,把小手放在胸口上,“放阿娘在小叶子这里,小叶子永远记住阿娘。可是小叶子为什么要离开叶家啊?”
阿娘四处张望片刻,也不管她听不听得懂,全跟时安夏讲了。