穿着花T恤和白色休闲裤的高大爷就来了。
别看高大爷一头白发,但却喜欢穿一些很新潮的花衬衣或者T恤,脖子里也挂着佛珠玉佩什么的。
打扮得像个南洋归来的老华侨。
“林老板,要不等你忙完中午这阵儿再去看房子?”
见林旭在门口,高大爷主动说道。
林旭点了点头:
“正准备跟您商量一下呢,上午一直在忙着做鸡爪,没腾出时间联系您。”
“鸡爪?今天要上的卤味小吃就是这上面写的虎皮鸡爪吗?”
高大爷也不提房子的事儿了,急切的冲林旭问道:
“现在鸡爪做好了没?能开始营业吗?”
“可以啊,都准备好了。”
高大爷指了指店门:
“那我先吃饭,吃完饭再说租房的事儿。”
说完,他大步走进了店里,看到厨房隔断里面摆着的鸡爪,便对林旭说道:
“给我来四根鸡爪,再来一小碗番茄鸡蛋面,我牙口不好,别的卤味吃不了,就喜欢吃不怎么费牙的虎皮鸡爪。”
林旭答应一声,来到厨房开始擀面。
而车仔则是拿起盘子,麻利的盛了四根鸡爪端给了高大爷。
“大爷您慢慢吃,面马上就好。”
高大爷接过盘子闻了闻,随即赞叹一声:
“嚯!这卤汤一闻就是用猪骨高汤调出来的,倍儿香。”
车仔冲他竖起了大拇指:
“您真神了,确实是用猪大骨熬的汤。”
高大爷笑了笑,夹起鸡爪开始品尝。
鸡爪的味道很好,也足够软烂,轻轻一吮就彻底脱骨。
刚一咀嚼,卤汤的鲜香味便在口腔中绽放开来。