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第98章 请（第3页）

王秋花说:“你家的猪平时就喂得好，很肥。”

徐兰给她看竹筐里的肥肉说:“是，这些都是一条一斤，你挑挑。”

王秋花挑两条出来，徐兰给她打称，两条刚好两斤，她拿两根小竹条穿起肉打个交叉给王秋花提着，称出她提来的玉米。

两人交换完成，徐兰和王秋花说:“你等等。”

说着她进厨房拿一块猪血放进一个小篮提出来给她:“猪血我们不换，给你一块。”

王秋花不好意思接，徐兰把篮子塞给她说:“猪血又不是什么贵重东西，拿着。”

王秋花不好意思提着篮子道谢:“谢谢。”

徐兰笑:“客气，平时你帮我也不少”，她带晓雯上工时王秋花常帮忙留意她。

王秋花:“那我回去做饭了。”

徐兰:“好，慢走。”

午饭饭桌上上有一大盘糯米血肠，糯米和蘑菇混着猪血蒸出来形成不一样的味道，不知道怎么形容，反正就是好吃，一家七口个个喜欢吃。

糯米血肠没几下就光盘，只能吃炒猪肝和炒生菜。

吃过午饭收拾好，陆续有人提着玉米来换肥肉和半肥瘦的肉，肥肉很快被换光，半肥瘦换走一半，猪肝也换去一些，留下的两个猪脚也被人换走，瘦肉和骨头没有人换。

没有人来后，徐兰叫晓风带妹妹们回房间烧炕休息，唐启阳下菜窖喂鸡，上来升一盆炭火把烧猪头上的毛。

徐兰备一些葱姜，先往大陶锅里倒半锅的水，炉下升火。

然后在铁锅下面升小火把锅里面的水蒸发干，倒一点油把冰糖放进去炒糖色，糖色炒好倒入酱油和黄豆酱用锅铲划一划，倒入约三两黄酒。

她边晃动铁锅里酱汁边和唐启阳说:“你买的黄酒，晚上你们再喝点，就快没了。”

唐启阳和她说:“我再去找找。”

徐兰晃着酱汁一会把灶里的火灭了，两手提起铁锅把酱汁倒入大陶锅里，放下铁锅，从空间里拿出卤料包放进大陶锅，等里面的水开就转小小火煮。

同时唐启阳处理好猪头上的猪毛刮洗干净，把猪头肉大块的剔下来，用水焯过放进陶锅里，也把猪肚和猪肠炒水，猪肚也放进去。

晚上请人吃饭，大家吃素的时间太长，猛吃多油腻的食物肠胃很有可能会出问题，那就不好。

徐兰和唐启阳订的菜是卤猪头肉和卤猪肚，血肠有糯米不好消化切薄片少切一点，糖醋里脊，小炒肉，酸辣土豆丝，炒菠菜，瘦肉丸豌豆尖汤，七菜一汤，很可以了。

晚上摆两桌，餐厅里一桌男人们坐，孩子们炕上一桌，徐兰带着孩子们和老太太还有乔怡一起吃。

夫妻俩今天不想干其他事，在厨房里磨蹭一个下午。

今天徐大姐家杀年猪请客，乔怡本不想来，但徐大姐叫她一定要来！