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第37节（第3页）

“是啊，你们?两个小姑娘都没什?么经验，尤其是你马上就要亲自给老爷准备食物了，我?当然要多替你想一想。”

莉莉露出笑容，感激地看着莉亚，“母亲，，幸好有你的帮忙，不然我?肯定?会遇到不少麻烦。”有了母亲为她?做的这些准备，莉莉忽然对自己首次挑大梁来给牧师老爷准备食物的事儿，也不是很担心了。

“这算什?么。”莉亚对女儿笑笑，忽然又想到，“对了，做熏鱼还要用洋葱和姜黄除掉鱼的腥味，教?堂的储藏间里好像用完洋葱了，姜黄也没剩下多少，我?们?先去找托尼斯帮忙打开地窖。”

不到半个小时，莉亚和女儿一人提着一个木篮，里面分别装着不少姜黄跟洋葱，当她?们?走到离厨房不远的地方，就听到里面传来一阵规律的刀剁声?。

她?们?加快脚步走到厨房门口往里看，只见乔妮站在一张桌子前，手里拿着一把菜刀，飞快而又有规律地把一颗发?黄的蔬菜切成片，而且每一片菜叶的长度都差不多。

在桌子上面，砧板的旁边还装着满满一碟的鱼肉，莉亚分明看见那些鱼肉也都片成了差不多大小的长方形鱼片。

再?看见乔妮手上这么快的切菜速度，切得还这样整齐，这样精湛的刀工，莉亚觉得就是自己也是做不到的。

这么想着，莉亚就带着女儿走进了厨房，她?们?先把木篮放在一边，“日安，乔妮，你在切什?么？”

“哦，是莉亚婶婶，你们?来啦？”看到厨娘过来了，乔妮把菜刀放下，先擦了擦手，才说道：“我?刚刚见你们?都不在，而且时间又不早了，我?就先把酸菜切了。”

莉莉看着砧板上的酸菜条，问她?：“乔妮，这些菜叶怎么黄黄的？”

“这是乔里腌的酸菜。”乔妮指着角落里那桶酸菜，告诉她?们?：“乔里刚刚送了一桶酸菜给牧师老爷，他让我?中午给老爷做酸菜鱼和馒头?当午饭，牧师老爷也同意了。”

莉莉惊呼：“老爷同意了？”因为乔里昨天喜欢吃熏鱼，牧师老爷还特?意吩咐她?们?今天继续做熏鱼的。

“是啊。”乔妮搅了搅腌制好的鱼肉，同时看向?莉莉，“莉莉，时间不早啦，也该做馒头?了吧，我?不知道面粉放在哪里，你能取一些出来吗？”

“哦……好。”莉莉立马跑去角落里拖出一个陶罐出来。

莉亚看几眼乔妮继续速度飞快地切着酸菜，好像有一股强大又自信的气场在她?身上散发?出来，然后她?又看了看女儿小心翼翼地捧着木碗递给乔妮，不由?得微微叹了口气。

她?是看出来了，莉莉在厨房里的举动压根就比不上乔妮。

…

乔里并不知道乔妮从他这里学?会的厨艺跟刀工，给莉亚母女带来了多大的震撼，他现在正带着罗斯、欧文还有达伦他们?三个，在温室里忙着种红薯。

他这回种红薯也是有一定?的经验了，那几个发?芽的种薯，用刀切了好几块，保证每一块都有三四个幼芽，再?将薯块一次埋进土里，烧上火炕，盖上一层草席保暖。

“乔里，我?拿了一些红薯藤过来了。”

“好，给我?。”这是之前采收红薯后得到的红薯藤，这种红薯藤沙藏越冬的方法储存起来，保存妥当的话，等到第二年春季，是可以取出来扦插的，所以乔里前几天就已经按一层黄沙覆一层藤的方法将大部?分健壮、没有损伤的红薯藤挖坑储存起来。

乔里将手里的红薯藤分别扦插在两个火炕上，插完也没有种满整个田垄，他又将生菜、大蒜和白萝卜这几种容易生长的蔬菜种了下去，这些种子种下去只是一个开始，接下来好长一段时间，他都得跟罗斯他们?几个小心控制火炕的温度，同时还要根据泥土的情况浇水，盯着种子有没有出苗……他现在是头?一回用火炕种菜，没有太多经验，一切都要摸索着来，这可不是一件容易的事情。

到了中午，罗斯家、欧文家都有人拎着盖篮给他们?送来了午饭，珍妮也给达伦送了大半碗燕麦粥过来，里面还放了不少蚕豆，吃起来也是挺顶饿的。

因为温室里不能没人看火炕，他们?三个都是一边看着火炕，一边吃午饭，而乔里则跟约书亚牧师，还有肯特?一起在吃饭间里用午饭。

“乔里，这就是你说的酸菜？这是用什?么菜做的？”

约书亚牧师没有见过野芥菜，他好奇地盯着大木碗里的酸菜鱼，鱼肉倒是没什?么，不过那些酸菜条都是黄黄的，软软的，像是腐烂的蔬菜一样，汤水也是透着一股淡淡的黄绿色，虽然闻起来有一股酸酸的香味，但是这个酸菜鱼的卖相可不怎么样。