第135章松鼠鱼
◎徐桃将酱汁淋在两条鱼上,橙红色的酱汁顺着一瓣瓣飞起的鱼肉滑下,色泽鲜明。◎
崔清晔出门后,徐桃寻到付洛瑶和谢菱,将这封信给两人看了,也说了崔清晔的猜测。
看完后,付洛瑶托着腮:“我觉得把柄可能性比较大。宫里不是马上要举办烧尾宴?咱们可以问问谢寺卿,徐三郎可放出来了?毕竟,咱们可是苦主。”
谢菱放下信纸:“阿洛说得没错,我也觉得把柄的可能性比较大。如果真是他们的人,当初他们也没必要让我天天去食摊买东西,随便派个不起眼的不就去了?”
徐桃点头:“我已经去信了。阿菱,你跟那边的线人联系的时候也小心些,若是不行,就让方节寻些小乞丐当中间人,万万别以身犯险。”
见谢菱点点头,徐桃笑道:“如今咱们也是有名有店的食肆,虽说不是什么大店,但是也不是谁都能来踩上两脚的。该硬气的时候切不可灭了自己志气。”
三只手握在一处:“嗯!”
开业第三日晚间,徐桃召集所有人开了个会。开头她就笑道:“这三日大家十分努力,咱们的营收也十分不错!芳苓、阿杨和阿柳,还有舒兰陈如,每个人都有一百钱的红封!”
前面三个笑得都露了牙,芳苓又忙捂住嘴。舒兰和陈如笑着推辞:“我们粗手笨脚的,不过做了些杂活,怎能与她们拿一样的?”
“怎么不能,术业有专攻,若是没有你们,这几天的食材都不够。”徐桃硬是把红封放进两人的怀中,“晚间也亏得你们在,我们才能放心。出了力,怎能没有报酬?”
付洛瑶也点头:“正是,往后我们还要烦你们呢。你们若是不拿,我们就不敢开口了。”
舒兰陈如互相对视一眼,这才笑着拿起,又颇有颜色道:“外头水缸的水不多了,我们去打水了。”
她们走后,徐桃这才说起了但是:“第一件事,就是大家还不熟悉。明日我们要去张罗烧尾宴,阿杨阿柳去甘露斋帮半日忙。顺便每个人仔细想想,每个位置应该做些什么事情。”
付洛瑶也点点头:“还有上菜的顺序,这件事一定要记在心上。昨日就有一桌,明明来得很早,偏偏有一道菜就漏了。好在是熟客宽容,若是新客吵嚷起来,这又会影响多少生意?”
谢菱提出第三点:“还有就是翻桌的时候,谨记之前的,收拾完碗筷后,需要擦三遍桌子,第一遍是用兑好的水,第二遍是用湿巾,第三遍一定要用干的巾。最后,切记不能忘记查看地上有没有脏污。咱们是食肆,油很多,这行走安全一定要记住。”
徐桃最后又给了个甜枣:“我已与云娘和雨娘说好,明日大家用过晌午饭后去帮帮忙就是。早上以及三顿饭,厨房和厨房的食材随便用,只那两只腿还未腌好,那个别动就是。”
三个半大孩子同时应了下来。徐桃又摸摸赵芳苓的头:“明日你也与我们一道去,你哥哥也会去。”
赵芳苓双眼都亮了:“师父,我这会儿能做些点心,明日给哥哥带去吗?”
徐桃笑道:“当然可以。”
论理,烧尾宴是惯例,本来用不了那么多人。但是谁让这时候还天寒地冻,各国使节还在京。听闻这回的科考全开,他们也道要凑凑这个热闹。人数一多,所以又只得召集遴选的几家。
尹娘子一见到徐桃,便笑着拉着她:“这两日生意如何?”
徐桃笑道:“老客们都来捧场了,加上优惠引了些顾客,故而还不错。”没错,那个转盘活动太火,徐桃她们商量后,把这个活动延到了三日。
尹娘子笑道:“你这可是谦虚了,你且瞧着,明日你们生意照样好。”