“我儿子还得拜托您了。”
主厨深鞠一躬,接过木盒打开,忽然两眼放光,惊呼道:
“这么大?”
其他食客纷纷看来。
主厨端着木盒展示了一圈,笑道:
“各位有口福了,陈医生带来的北极贝和北极虾品质绝佳,今日菜单会增加这两道新菜。
“本来我也准备了甜虾刺身,但跟这个虾比起来就差了太多,我的虾将以天妇罗的方式呈现。
“当然,必要的无污染验证还是要做的。”
说罢,店内再次关灯。
见没有荧光从木盒中发出,众食客才纷纷向陈医生表示感谢。
唯有一人面色不愉,但在这种场合也不方便当众唱反调。
他喊来服务员:
“不好意思,我能再看看陈医生带来的海鲜吗?”
请示主厨后,一片北极贝和一只北极虾很快被端到这位客人面前。
穿着格子衬衫的秃顶男子推了推黑框眼镜,评论道:
“北极贝确实很好,不输我在樱岛国寿司之神店里吃到的刺身。
“就是这北极虾虽然很大,但好像是熟冻的?熟冻的应该叫北极冰虾!急冻保存的才叫北极甜虾!
“哪有在omakase里用冰虾做刺身的?我要求将冰虾做天妇罗,主厨原本准备的甜虾继续做刺身!”
面对客人不算过分的要求,主厨自然同意。
菜一道道上来,这些食材最少也冰冻了三个月,即使用上各种烹饪手法,跟新鲜的难免有差距。
是而,店内气氛不算太高。
直到北极贝上来。
主厨试吃了一片,被厚实+2,软嫩+2,Q弹+2,回甘+2的属性加成震惊得无以复杂。
他很快确定,这绝对是当世品质最好的北极贝。
因此,他没有进行过多料理,将北极贝一分为二,调制好芥末酱油,就作为刺身端了上来。
随着食客动筷,惊叹声此起彼伏地响起。
陈毅讯本身并不喜欢吃生的东西,都是陪老婆吃。
看着孙艾俪闭眼迷醉的样子,他暗自腹诽: