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第一百六十四章 吃偏席（第1页）

这豆渣丸子还是赵小芝想出来的主意，李若兰也是这么多年锻炼出来了，炸的一点没有豆渣的味道，但却香脆好吃。

“用它炸丸子？”史大娘和大儿媳妇都没吃过，正好仓房新搭的锅灶就在一旁，史大娘就提议让李若兰炸几个试试，办席面肉是有的，不过是多少的问题，原本史家席面上的肉菜定的是白菜炖肉和土豆炖肉，丸子是萝卜丸子，可如果李若兰说的豆渣肉丸子好吃，那就多了一道肉菜，吃席的客回去说也好听。

“那行，我炸完大娘你尝一尝再说。”李若兰手脚麻利开始剁肉馅，和丸子，热油，经过一遍的初炸和第二遍的复炸，没用多少时间二大碗的丸子炸好，史大娘吃了一个，就决定明天让李若兰帮剩下的豆渣都炸成丸子。

李若兰和田明月商量好的，上午在史家唠忙，下午就去镇上给童丽霞买礼物，如果再多个活计，下午一定去不了镇上了，就提出她把丸子馅和好，让明天做席的大师傅来炸，毕竟就是炸个丸子，农家妇人都会的，给十里八乡做席的大师傅那更是不在话下。

“我们家没请大师傅，我们自己做。”史大娘道。

李若兰还是第一次听办席面不请大师傅的，虽然现在私下做买卖不被允许，就算给人干活得工钱也不行，但不给工钱给吃食是允许的，这史大娘家就连这份都省了？

李若兰确实没有看见大师傅

，但因为今天是偏席，只招待近亲和几个交好的朋友，所以一般人家就自己做不请大师傅，可明天是正日子，整个生产队的人要来不说，还有亲戚的亲戚拐着弯的也来，这不请大师傅。。。。。。

李若兰选择沉默闭嘴，虽然心里很好奇明天史大娘家会派谁来做这个席面，但想到她现在和新娘子童丽霞住在一起，面上也是娘家人，这娘家人问了就好像来挑理似的，童丽霞现在恨不得立马就和史飞成家，她不会这时候给添麻烦的。

“那今天炸出来也不好吃了，明天天蒙蒙亮我就来。”李若兰决定帮人帮到底，同样都是干，不如干的漂亮，今天炸完放到明天兴许不会坏，但一定不酥脆了，不如她辛苦一些早早起来顶着露水来现炸的好。

“哈哈哈。。。。那感情好，就让我大儿媳妇儿帮你，她手脚利落，你俩一会儿就干完了，不耽误你送亲。”史大娘高兴的合不拢嘴，一点也没客气。

定完炸丸子的事，才开始回归正题，开始做豆腐。

“哗啦！”一声，史大娘端着一大盆的豆浆放进了大铁锅里了，这时差不多就要满了，她还转身要倒第二盆，李若兰立马出声制止，“大娘先别倒，剩下那一小盆留着有用。”

“哦！好。。。”史大娘虽然不理解留着有啥用，但她一直奉行用人不疑，疑人不用的原则，最主要是李若兰来之前，史桂英

已经和史大娘提前说好了，既然让李若兰做，就不能啥啥都质疑，到时李若兰不高兴，她史桂英以后啥忙都不帮她家干。

史大娘没有质疑的话，可她还是有很多问题，比如：“若兰丫头，就这一锅豆浆能出多少豆腐？”

“不知道，等做好就知道了。”李若兰漫不经心回道。

“啊！好吧。。。。。。”史大娘无语了，等做好还用你告诉我？我自己都能数出来！

“大嫂，往里添柴禾吧。”李若兰用大锅铲子一个劲儿的搅拌，时不时说一句，火小一点，火大一点，她还要时刻注意开锅之后别淤出来，所以留了一盆豆浆，准备随时添进锅里降温，否则一旦淤锅，损失的不是一点点，“忽”的一下溢出来，半锅豆浆就没了。