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第58章 炸鸡(第2页)

说话间,林双双用筷子在锅里试了一下油温,筷子周围冒泡,差不多六成油温。

接着,林双双将腌制好肉类裹上面糊或者面包糠下锅油炸。

肉丸子炸好之后,林双双捞起一个让王大厨品尝。

油炸过后的肉丸子鲜香酥脆、口齿留香,不知道比煮肉丸好吃多少倍。

王大厨没说话又连续吃了好几个,虽然没说话,但表情却是被香迷糊的表情。

“林姑娘的厨艺果然精湛,没想到这普通的肉丸油炸之后竟成了人间美味。”

林双双笑了笑:“王大厨谬赞了,哪有您说的那么夸张。”

“一会儿还有炸鸡、茄盒、藕夹、鱼块、虾球……您都尝尝,替我拿拿味儿。”

“不用尝也知道好吃,林姑娘能让王某在此观看,王某感激不尽。”

他要是会这么奇特的厨艺藏着掖着还来不及,哪里能让外人在一旁偷师学艺。

“哇,好香呀,林姐姐做的什么好吃的?”

“林姑娘都做好了吗?”

李家兄妹一起走了进来。

林双双笑着说道:“这一些肉类,不过都是半成品,明日还要精加工。”

“这些都熟了,尝尝看。”

李炳文兄妹俩看着一盆一盆的美食,馋的都要流水口了。

“这个是什么好好吃呀?”

“香酥炸鸡。”

“那这个是什么?”

“牙签肉,是用腌制过的羊肉做成的。”

“这个也好吃。”

“这个是耦合,是在两片莲藕中间加上一些肉馅。”

猪肉馅儿的,不过她没说。

等日再带猪肉过来,他们若是能接受就做个红烧肉、回锅肉啥的,接受不了就算了。

“好吃,太香了。”

“林姐姐,你的厨艺也太棒了。”

李清婉吃的满嘴流油,李炳文也吃的满足极了。

林双双笑着问道:“李公子,现在你还觉得这油不能用吗?”

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