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第二十八章:大眼金枪鱼(第1页)

叶远感知了一下刚才的三条大鱼。

发现它们已经在渔船周围了。

应该是被空间鱼饵吸引过来的。

同时自己手中的鱼竿一下子,就被巨力拉扯成弯弓形状。

还没等叶远给出提示,张无尽那边的鱼竿也是被一条鱼拽住,鱼线轮飞快的转动着,两个人同时有大鱼上钩。

叶远连忙让两个船员去帮张无尽,自己这边只留下丁二一人,这次叶远出海,带来的鱼线都是钓大鱼专用的鱼线。

鱼竿上传来超大的拉扯力。

“还挺有力气!”

叶远呢喃了一句,用力的拉着鱼竿。

不停转动着鱼线轮,十多分钟的时间很快就过去,一条三米长的大眼金枪鱼,被叶远遛的没有了什么力气,这时鱼竿已经变成了近乎九十度。

叶远吩咐丁二拿出鱼枪,丁二站在甲板上,对着鱼背部射了下过去。

鱼枪射出的鱼叉带有倒勾,只要射中鱼身,它是很难逃脱的。

鱼叉尾部连接有绳子,直接绑在吊车上,利用吊车,轻松的把这条大眼睛金枪鱼弄到船上。

一条三米来长的大眼金枪鱼完全离开海水,被吊车吊在甲板上方一米高的位置处。

鱼还在拼命的扭动着身体,想要挣夺束缚回到海水中。

大眼金枪鱼,体形与世界上著名的蓝鳍金枪鱼相似。

眼睛较大,体形粗,很像锤子形。

身体中部圆筒状,横切面近圆形,尾部很短,胸鳍很长。

体长一米以下的都算是幼鱼。

背部成蓝色,腹部灰白,胸鳍上方蓝黑色。

鱼肉大多是粉红色,肉质稍软,可做生鱼片,是常见的制作金枪鱼生鱼片的鱼种。

除生食外,可制罐头,冷冻或制干品,他的鱼肝可以制做成鱼肝油。

叶远让丁二取来一把匕首,在大眼金枪鱼的尾部划开一道伤口。

这样做,是把金枪鱼身体内的血液放出去。

因为这种金枪鱼生活在深海,它们为了适应深海的高压环境,体内的血压和血液里的气压变得非常高。

一旦捕捞来到船上,其体内的高压就会与外界气压失衡,极为影响以后的口感。

因此,深海鱼类被捕捞上来后及时给其放血,是为了释放其体内的高压,保持肉质新鲜。

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