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第二十八章：大眼金枪鱼（第1页）

叶远感知了一下刚才的三条大鱼。

发现它们已经在渔船周围了。

应该是被空间鱼饵吸引过来的。

同时自己手中的鱼竿一下子，就被巨力拉扯成弯弓形状。

还没等叶远给出提示，张无尽那边的鱼竿也是被一条鱼拽住，鱼线轮飞快的转动着，两个人同时有大鱼上钩。

叶远连忙让两个船员去帮张无尽，自己这边只留下丁二一人，这次叶远出海，带来的鱼线都是钓大鱼专用的鱼线。

鱼竿上传来超大的拉扯力。

“还挺有力气！”

叶远呢喃了一句，用力的拉着鱼竿。

不停转动着鱼线轮，十多分钟的时间很快就过去，一条三米长的大眼金枪鱼，被叶远遛的没有了什么力气，这时鱼竿已经变成了近乎九十度。

叶远吩咐丁二拿出鱼枪，丁二站在甲板上，对着鱼背部射了下过去。

鱼枪射出的鱼叉带有倒勾，只要射中鱼身，它是很难逃脱的。

鱼叉尾部连接有绳子，直接绑在吊车上，利用吊车，轻松的把这条大眼睛金枪鱼弄到船上。

一条三米来长的大眼金枪鱼完全离开海水，被吊车吊在甲板上方一米高的位置处。

鱼还在拼命的扭动着身体，想要挣夺束缚回到海水中。

大眼金枪鱼，体形与世界上著名的蓝鳍金枪鱼相似。

眼睛较大，体形粗，很像锤子形。

身体中部圆筒状，横切面近圆形，尾部很短，胸鳍很长。

体长一米以下的都算是幼鱼。

背部成蓝色，腹部灰白，胸鳍上方蓝黑色。

鱼肉大多是粉红色，肉质稍软，可做生鱼片，是常见的制作金枪鱼生鱼片的鱼种。

除生食外，可制罐头，冷冻或制干品，他的鱼肝可以制做成鱼肝油。

叶远让丁二取来一把匕首，在大眼金枪鱼的尾部划开一道伤口。

这样做，是把金枪鱼身体内的血液放出去。

因为这种金枪鱼生活在深海，它们为了适应深海的高压环境，体内的血压和血液里的气压变得非常高。

一旦捕捞来到船上，其体内的高压就会与外界气压失衡，极为影响以后的口感。

因此，深海鱼类被捕捞上来后及时给其放血，是为了释放其体内的高压，保持肉质新鲜。